Encuesta Investigacion De Mercado
INVESTIGACION DE MERCADO |
MERCADOTECNIA |
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IDALIA SUGEY QUINTERO LIZARRAGA 1040367 |
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FICHA TECNICA
* Nombre de la empresa (Registro hacienda):
Ángel Fong Palacios S.A de C.V
* Nombre comercial:
China – Fong Restaurant
* Problema o tema a investigar:Conocer la opinión de los consumidores para elaborar estrategias que ayuden al establecimiento de comida china a mejorar la calidad de todos sus servicios.
* Metodología (técnica):
EncuestaPLANTEAMIENTO
La Gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamenteprocede de diferentes regiones de China y que se ha expandido a otros países entre ellos México. En la ciudad de Culiacán, Sinaloa el restaurant “China – Fong” tiene 4 años vendiendo comida china ycantonesa pero debido a que hay muchos restaurantes en Culiacán con mas prestigio, mas conocidos y con mejor ubicación, los propietarios y encargados del establecimiento de comida aceptaron elaborar unainvestigación de mercado para evaluar la calidad del servicio y saber cuales son las opiniones de los consumidores con respecto a la imagen del restaurant, atención y comida. De esta maneraestudiar los aciertos y las fallas observadas por los clientes.
La investigación iniciara el día miércoles 14 de marzo y terminara el domingo 18 de marzo del 2012. Se elaboraran entrevistas directasa un determinado número de personas en el restaurant “China – Fong” ubicado en la dirección, Calle Const. Antonio Ancona #2047-A Col. Díaz Ordaz entre calles Const. José Natividad Macías y Const....
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