encuesta investigacion de mercados

“Encuesta desarrollo café derivado de la Soya
en el departamento de Caldas”








LUZ MARIA CORRALES HENAO
JESSICA DUQUE
LINA MARIA VANEGAS SABOGAL






CENTRO ASOCIADO MANIZALES









UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MANIZALES
Facultad de Ciencias Sociales y Empresariales
Tecnología en Gestión de Negocios semestre IV
Manizales, Diciembre 8 de 2012TABLA DE CONTENIDO



1. Índice de tabla
2. Resumen Gerencial
3. Cuerpo del Informe
4. Conclusiones y recomendaciones
5. Presentación datos






















INDICE DE TABLAS






1- Segmento de Mercado
2- Genero
3- Nivel de formación educativa
4- Nivel de ingresos
5- Consumo café
6- Con que frecuencia consume café?
7- Que marca de café compra?
8-Porque razón no consume café?
9- Probaría un café artesanal con sabor a soya?
10- En que lugar le gustaría comprarlo?
11- De que manera le gustaría recibir información?
12- Cuanto estaría dispuesto a pagar por 30 unidades?
13- Que nombre es mas atractivo para el producto?























RESUMEN GERENCIAL

Realizamos esta investigación en la ciudad de Manizales,para determinar el potencial de mercado para nuestro producto, entrevistamos 100 personas, tomamos esta muestra de acuerdo al alcance que lográbamos tener las tres integrantes del equipo para realizar los contactos y teniendo como objetivo una población equilibrada en edad, nivel de escolaridad, nivel de ingreso y la preferencia por el consumo de Café.

Determinamos los segmentos y preferenciasde nuestros clientes para obtener la información necesaria del mercado con el fin de conocer el mercado y hacer un lanzamiento éxitoso de nuestro producto.


















1. Segmento de mercado



Como se muestra en los resultados el 55% de la población que se tomo como muestra para la investigación de mercado está entre 18 – 25 años, lo que quiere decir que nuestromayor segmento de mercado son los jóvenes seguido por las personas que tienen una edad entre los 26 y 35 años

2. Genero


Las mujeres son las mayores consumidoras actualmente de café con un 52%, pero también vemos que la diferencia no es tan amplia, lo que quiere decir que nuestro producto es aceptado en gran manera por ambos sexos.



3- Nivel de formación educativa



El 50% denuestros consumidores potenciales tienen formación Universitaria

4- Nivel de Ingreso



El 55% de nuestros consumidores potenciales tienen un ingreso superior a un millón de pesos





5- Consumo de Café



El 82% de las consumidores potenciales consumen café

6-Con que frecuencia consume café?



El resultado en la investigación determina que la frecuencia de consumo decafé es a diario del 32%. Esto nos favorece ya que podemos confirmar que efectivamente el café es un producto de consumo masivo, por lo tanto la periodicidad con la el consumidor adquiere el producto es corta.



7- Que marca de café compra?






Nuestro mayor competidor es Nescafé, esta posicionado en el 57% del mercado potencial se caracteriza por la campaña tan grande depublicidad que hace, mas no porque sea un producto que a mas de satisfacer la necesidad del gusto en el consumidor brinde otro beneficio adicional, lo que nos favorece en gran manera.











8- Porque razón no consume café?








Los resultados arrojan que el 18% de la población no consume café, de este porcentaje el 50% de los encuestados de la población tomada comomuestra respondió que en la actualidad no beben café porque les hace daño y un 44% porque no les gusta, lo que quiere decir que ese mercado al que el café normal no llega será también nuestro mercado objetivo, ya que nuestro producto no causa perjuicios a la salud más bien le brinda algunos beneficios, y para aquellos que no les gusta tendrán la posibilidad de beber otro tipo de café un café con un...