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Páginas: 33 (8144 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2013
RELACION ENTRE EL
TIPO DE ALIMENTACION Y EL RIESGO DE
ADQUIRIR DIABETES EN LA ETAPA DE LA ADOLESCENCIA ENTRE
14—15 AÑOS




























CAPITULO I

INTRODUCCION
La diabetes mellitus es una enfermedad crónica degenerativa, que afecta a la población en general, a nivel mundial, a lo largo de su vida, sin distinción de edad y sexo, raza, niárea geográfica, con repercusiones de índole individual, familiar, económica y social, al grado de ser considerada una pandemia, con tendencia ascendente (Karvonen, Notkola, Taskinem y Tuomilehto, 2005)

A pesar de los avances tecnológicos y científicos en el área de la salud, la diabetes continua siendo una enfermedad incurable pero que puede ser controlada con tratamiento dietético yterapéutico con insulina y/o hipoglicemiantes orales, los cuales permiten mantener los niveles de glicemia en valores normo –glicémicos aceptables, evitando así, a mediano y largo plazo, complicaciones como fallo renal, poli neuropatías y riesgo de enfermedad coronaria y cerebro vascular y la más temible, la discapacidad por amputación y ceguera, entre otras (Alpizar, 2001)

La diabetes mellitus tipoI produce un gran impacto a nivel individual, familiar y social ya que se desarrolla principalmente en los menores de 15 años Es la etapa de la adolescencia, período del ciclo vital sometido a múltiples cambios físicos relacionados con el crecimiento y desarrollo puberal; cambios hormonales con variaciones metabólicas importantes y cambios psicológicos propios de esta etapa, donde el adolescentediabético debe enfrentar la enfermedad a través de un proceso de adaptación, cambios drásticos en su estilo de vida y en el tratamiento a seguir, para mantener el control glicémico aceptable, es allí donde la educación diabeto lógica viene a constituir un pilar fundamental en el control efectivo de su enfermedad, lo que implica tener conocimientos, motivaciones y hábitos que le permitandesempeñarse como una persona normal y con una mejor calidad de vida. Por ser una enfermedad crónica e incurable, la diabetes tipo I requiere de tratamiento durante toda la vida, exige atención tanto del adolescente como de su grupo familiar y la red de apoyo, solo así el control, manejo y adherencia al tratamiento será factible y efectivo.
Como red de apoyo, los profesionales de salud que integran elequipo multidisciplinario son orientadores/asesores, en ofrecer las herramientas para el control de la enfermedad, entre ellas la educación diabeto lógica, pero es el propio paciente el que tiene en sus manos su autocontrol y solo podrá lograrlo teniendo conocimientos sobre su enfermedad. Además, del conocimiento, la autoestima, los problemas conductuales y la funcionalidad familiar constituyenfactores importantes a considerar en el manejo de la diabetes, influyendo en la adherencia al tratamiento y control glicérico.

PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA
El ser humano le confiere gran importancia a su estado de salud, y por ello hace lo imposible por mantenerse en buenas condiciones y así prolongar su vida.

Para conservarse en buena forma el hombre o mujerse vale de actividades físicas que moldean su cuerpo e ingiere alimentos ricos en proteínas y vitaminas, y con proporciones adecuadas de glúcidos o azucares, que les permiten alcanzar el peso ideal, tomando en cuenta principalmente, la edad, estatura y sexo. Fuente donde fue tomada esta información

Sin embargo, no todos los seres humanos sepreocupan por su salud y estado físico, y es por eso que existen individuos cuya alimentación no es balanceada y, al comer escogen aquellos alimentos que les ocasionan daños, deforman su cuerpo y lo colocan frente al riesgo de sufrir enfermedades como la obesidad, desnutrición, problemas cardiacos, celulitis, anorexia y la adquisición impensable...
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