encuesta

CUESTIONARIO CI-TEA.
A continuación encontrara una serie de preguntas que nos permitirán conocer los puntos
relevantes de Ci-Tea con el fin de realizar un análisis de cómo funciona el negocio y asípoder
brindarle una solución efectiva con base a sus necesidades. Por lo anterior le pedimos
contestar de forma veras y amplia.
Confidencialidad: Toda información proporcionada será de usoexclusivo para poder brindarle un
servicio de calidad y no será empleada con fines que afecten la propiedad del cliente.

 INFORMACION GENERAL
1. ¿Qué es Ci-Tea?
Es una tetería o casa de té, dondeconocer los beneficios de Camellia Sinensis, planta milenaria que hace
en nuestras bebidas de Té toda una experiencia.

2. ¿Ci-Tea está dividido en áreas?
Ci-tea tetería, Ci-tea Pasteles & Postres,Ci-tea Café

3. ¿Qué fases identifica dentro del negocio (desde compras hasta que se realiza la venta)?
Catálogo de Producto, Costo, Stock de Producto, Análisis de Pedidos, Compra, Conciliar entregade producto,
acomodo de producto, preparación de degustación, tomar orden, operación de pedido, cobro y entrega.

 PROVEEDORES
4. De los insumos y materia prima que ocupa en sus ventas, ¿concuantos proveedores
trabaja y como los clasifica?
Pasteles: 3 proveedores (pastel, panque & especialidades (fondant))
Té: 2 proveedores (té artesanal & té importado)
Café : 1 Porveedor

5. ¿Cuentacon políticas para efectuar las compras? ¿Cuáles son?
Compras sin comprobar; solo en pasteles & fruta, no mayores a $1,500 mil pesos por semana

Compras de abarrotes no más de 2 veces a la semana.Compra de pan cada 2 días.
Compras de Té mínimo de 2mil pesos

6. ¿Cómo maneja los pagos a proveedores?
Transferencia interbancaría o depósito bancario en compras de té, pastel
efectivo o tarjetaen abarrotes y pan

 INVENTARIOS
7. ¿Qué método de control de inventarios maneja?
Método Manual; con revisión cada 3 días de contenedores de té y abarrotes y revisión diaria en pasteles.

8....