ENCUESTA

Grupo ≠2Integrantes: Mayra Díaz, Karen Berru, María Cueva, Erika Chamba, Manuel Ramírez.
FUNCIÓN ALDEHIDO
Origen y características:
Resultan de la deshidrogenacion de los alcoholes primarios; precisamente lapalabra aldehído significa: alcohol deshidrogenado.
Las reacciones que sufre por lo general se llevan a cabo por mecanismos que involucran un ataque nucleofílico al carbono carbonílico, por lo cual unaldehído puede reducirse a alcohol primario.
La mayoría de los aldehídos son solubles en agua y presentan puntos de ebullición elevada; dan ácidos carboxílicos con mucha facilidad. Los aldehídos seobtienen a partir de los alcoholes primarios, estos compuestos están presentes en muchas frutas, siendo responsables de su olor y sabor característico, y también tienen mucha importancia en lafabricación de plásticos, tintes, aditivos y otros reactivos químicos.
Grupo funcional y características.
El grupo funcional aldehído se encuentra en cada uno de los compuestos orgánicos que contienen elgrupo carbonílico CHO y corresponden a la siguiente formula:

Donde R es un átomo de hidrogeno o un radical del hidrocarburo alifático.
El grupo carbonílico de los aldehídos siempre esta al final oal inicio de la cadena, este hecho hace que sea física y químicamente diferente a las cetonas.
Para nombrarlos se cambia la terminación o de los alcanos por al para denotar la presencia de unaldehido.El simple hecho de que el oxigeno sea vecino del hidrogeno hace que sean fácilmente oxidables.
Como este grupo funcional siempre esta al inicio o al final no se necesita especificar su posición...