Encuesta

ENCUESTA - DEMANDA
1. ¿Considera usted que el consumo de leche y sus derivados es parte básica de la alimentación diaria?
SI


NO


2. Adquiere productos lácteos parala alimentación de su familia?
SI


NO


3. Cuál de los siguiente productos Ud adquiere con más frecuencia
Leche


Queso


Yogurt


4. ¿Con qué frecuencia consumenleche en su hogar?
Diariamente


Ocasionalmente


5. Cuando compra leche en que envase lo prefiere?
Funda


Tetrapack


6. Cuantos litros de leche consume durante unasemana?
1


3


5


7


+ de 7


7. Cuantos litros de yogurt consume durante una semana?
1


3


5


7


+ de 7


8. Cuantos quesos consume durante una semana?
1


3


57


+ de 7


9. En qué lugares por lo general Ud. adquiere los productos lácteos?
Supermercados

Micromercados y tiendas

Ferias Libres

Otros (ESPECIFÍQUE)


10. Almomento de comprar leche en que se fija Ud.?
Marca

Envase

Contenido

Precio

Sabor



11. Está usted de acuerdo que se cree una empresa productora de lácteos parasatisfacer la demanda del mercado?
SI


NO











ENCUESTA - OFERTA
1. Cuántas cabezas de ganado ordeña actualmente?


2. Cuántos litros de leche produce diariamente?3. Qué tipo de ordeño utiliza?



4. Cuántas vacas puede ordenar al mismo tiempo


5. Cuál es el tiempo de duración del ordeño por vaca?

6. Cuál es el precio de lacabeza de ganado lechero en la zona?


7. Cómo es el proceso de venta del producto?


8. A qué precio vende el litro de leche?

9. A qué empresa pasteurizadora vende suproducto?


10. Qué características considera para escoger a una empresa pasteurizadora como cliente?
Precios


Respaldo Técnico


Planes de Financiamiento


Otros