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Páginas: 38 (9348 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2010
Informe de resultados: Encuesta de Trabajo de Grado
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* Cuestionario: 2
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2. Lugar, frecuencia y modo de compra.
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2.1. ¿Usted es la persona que realizael mercado en su hogar?
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SI
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2.2. ¿Dónde compra normalmente los productos de alimentación?
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B. En las grandes superficies comerciales
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2.3. ¿Cada cuánto realiza sus compras de alimentación?-------------------------------------------------
D. Cada quince días
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2.4. ¿Cuánto dinero destina para hacer mercado?
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D. ENTRE 151.000 Y 200.000
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2.5. ¿Dónde considera que los precios son más económicos?-------------------------------------------------
2.6. ¿Compra queso cuando hace mercado?
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A. SI
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2.7. ¿Qué tipo de queso compra?
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C. PERA
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E. MOZARELLA
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F. DESCREMADO-------------------------------------------------
2.8. ¿Cada cuanto compra queso?
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C. Cada quince días
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2.9. ¿En qué presentación compra el queso?

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A. Por libra
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3. Preferencias de consumo-------------------------------------------------
3.1. ¿Consume usted queso?
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A. SI
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3.2. Si lo hace, ¿con qué frecuencia?
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B. Cada dos días
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3.3. ¿Qué tipo de queso consume?-------------------------------------------------
A. CREMA
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C. PERA
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F. DESCREMADO
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3.4. ¿En qué momento del día consume el queso?
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A. DESAYUNO
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D.MERIENDA
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3.5. ¿Cómo lo consume?

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A. Solo
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C. Con café con leche
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H. Formando parte de algún plato (ensaladas, tortillas etc)
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3.6.¿Quién(ES) consume el queso en su Hogar?
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A. Todos los miembros del hogar
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4. Atributos
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A la hora de comprar QUESO, ¿cuál fue la importancia que le dió usted a cada uno de los siguientes aspectos?:
-------------------------------------------------A. Calorías
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Importante
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B. Proteínas
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Importante
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C. Grasa
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Importante
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D. Calcio...
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