Encuestas

Universidad de El Salvador
Facultad de Ciencias Agronómicas
Departamento de Fitotecnia
Cátedra: Bioestadística



"Situación actual del manejo Proporcionado a las aves por los productores de huevo de la región central de El Salvador para el periodo Marzo-Junio 2013"

Conocer el Manejo proporcionado a las aves por los productores de huevos de la región central de El Salvador para elperiodo Marzo-Junio 2013 con el propósito de identificar cuales causas han interferido más para generar el problema, para buscar relaciones de causa y soluciones para mejorar la producción.



Nombre del encuestador: _______________________________________


Fecha: ____________________________ N° de encuesta: ___________



CAPITULO I: GENERALIDADES DEL ENCUESTADOSexo: ____________________ Edad: ____________________


Cargo: ____________________ Años de trabajar en el lugar: __________


CAPITULO II: GENERALIDADES DE LA GRANJA

Nombre: ___________________ Área: ____________________


Ubicación Geográfica_________________________________________________

Servicios que posee:Energía Eléctrica: ____________ Agua Potable_______ Pozo______Rio_______


Años de Funcionamiento: ___________________




CAPITULO III: MANEJO DE LA GRANJA

• Aspectos Infraestructura

1- ¿Cuál es el área total de la granja?:___________________
a) Galpones: ____________
b) Vivienda (si hubiese dentro de la granja):_____________
c) Pozos de desinfección (si hubiesedentro de la granja):___________


2- ¿Cuenta la granja con suficiente espacio para las galeras?

Si_________ No_________ (pasar pregunta 3)



3- ¿Por qué es tan reducido el espacio?
a) Falta de espacio___________________
b) Mal distribuido el espacio____________
c) Todas las anteriores________________

• Aspectos Equipo

4- ¿Con que cantidad cuenta lagranja de?:
a) Comederos______________
b) Bebederos______________


5- ¿Tienen pozos de desinfección?

Si_________ No_________ (pasa a pregunta 8)

6- ¿Con cuántos pozos de desinfección cuenta la granja?______________


• Aspectos Razas

7- ¿Cuántas aves hay en la granja?_______________

8- ¿Qué tipo de raza posee?
a) Hy Line Brown
b) Leghorn Blanca
c)Lohmann
d) Todas las anteriores
e) Solo a y b
f) Solo a y c
g) Solo b y c


9- ¿Cómo son compradas las aves?
a) Rompiendo postura______________
b) En edad de desarrollo____________

10- ¿A qué edad son compradas las gallinas? _______________



11- ¿Cuál es el precio de estas gallinas?____________



12- ¿Cuánto le cuesta desarrollarla hasta la edad de postura?___________13- ¿Hacen el peleche?

Si_________ No_________

• Aspecto Alimentación

14- ¿Alimentan con concentrado?

Si_________ No_________ (pasar pregunta 22)


15- ¿Cuál es el tipo de concentrado?
a) Artesanal______________
b) Comercial______________
c) Ambos________________


16- ¿Cuáles son los componentes del concentrado artesanal?-Proteína_____________________
- Carbohidratos________________
- Energía_____________________
- Fibra_______________________
- Vitaminas y minerales__________

17- ¿Cuáles son los componentes del concentrado comercial?
-Proteína_____________________
- Carbohidratos________________
- Energía_____________________
- Fibra_______________________
- Vitaminas y minerales__________



18- ¿Cuáles la marca del concentrado comercial?________________


19- ¿Cuánta es la cantidad de alimento suministrada al ave por día?
a) Una vez al día._________
b) Dos veces al día________
c) Tres veces al día_________
d) Tienen comida disponible todo el día__________

20- ¿Se garantiza que hay agua suficiente a la hora de alimentar al ave?

Si_________ No_________...