ENCUESTAS

ENCUESTA AL CONSUMIDOR
(QUESO CRIOLLO)

Sexo: M F
Zona donde vive: Norte Sur Este Oeste
Centro Entre 1º y 2º anillo…. 2º y 4ºanillo…. 4 º y 6º anillo……7ºanillo en adelante
1.- ¿Cuántas personas integran su familia?
1 2 3 4 5 6 7 8 Nro.………………..
2.- ¿Cuánto es el ingreso mensual de su familia?
a) Menor a 2000 Bs b) entre 2000 y 4000 Bsc) entre 4000 y 7000 Bs
d) Entre 7000 y 10000 Bs e) mayor a 10000 Bs
3.- ¿Consume queso criollo en su familia?
Si No
4.- ¿Cuántas personas consumen quesocriollo en su familia?
1 2 3 4 5 6 7 8 Nro.…………………

5.- ¿De qué edad son?
Niño (1-12) Adolecente (13-17) Adulto (18-en adelante)
6.- ¿Dónde adquiere el producto?
a) Tienda b) Mercado c)supermercado d) agencia e) otros……..
7.- ¿En que usa el queso criollo?
a) repostería b) comida c) los 2 d)…………………..
8.- ¿Qué marca de queso criollo prefiere?

a) Rio grande b) Chaqueño c)cordillera d) menonita e) san Javier
f) vallegrandino g) mairaneño h) cochabambino
9.- ¿Por qué prefiere esa marca?
a)buen olor b)Precio más accesible c)salado d)muy salado e)insípidof)textura quebradiza g) textura firme h)Presentación i) Otros……………

10.- ¿Qué tamaño del producto compra?

a) 100gr b) 250gr c) 500gr d) 1 kilo e)2 kilo e)………………
11.- ¿A quéprecio compra el producto en esa cantidad?

…………16…………..Bs
12.- El precio del producto a su parecer es:

a) Accesible b) Elevado c) Muy elevado
13.-Con que frecuencia consume elproducto?

a)…4……Veces a la semana b)………..veces al mes c)……...veces cada quincena d) diario
14.- ¿Estaría dispuesto a consumir una nueva marca de queso criollo?
Si No
15.-Quefactores le gustaría que cambien de una nueva marca de queso criollo?

a) olor b) Sabor c) textura d) presentación d) precio e) otros
16.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por esta nueva marca?...