ENERGÉTICA y FOTOSÍNTESIS

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BIOLOGIA GENERAL Y METODOLOGIA DE LAS CIENCIAS
Trabajo Práctico Nº 2:
ENERGÉTICA - RESPIRACIÓN
Objetivos:
- Comprender la importancia de la respiración celular como la principal vía de obtención de energía y de la
fermentación como vía anaeróbica alternativa
- Identificar las etapas de la respiración celular y el lugar donde se realizan.
- Diferenciar reacciones de oxido –reducción.
- Reconocer la diferencia entre reacciones de tipo catabólicas y anabólicas
- Interpretar las leyes de la termodinámica
- Diferenciar las etapas y la finalidad del proceso de fotosíntesis.
- Reconocer los pigmentos fotosintéticos que participan en la fotosíntesis
- Identificar estructura del cloroplasto
- Diferenciar los distintos metabolismos fotosintéticos de asimilación del carbono queposeen los
vegetales.
Introducción:
Los organismos están constituidos por células las cuales cumplen diferentes funciones, por ejemplo la
respiración celular. Para esta función y otras restantes, las células necesitan de energía, en forma de ATP, que
se obtiene gracias reacciones químicas que integran el proceso denominado metabolismo.
El metabolismo es una de los procesos fundamentales quese llevan acabo en el interior de la célula a través de
reacciones químicas, o actividad metabólica. Los términos anabolismo y catabolismo se utilizan para describir
los dos tipos principales de actividad metabólica. Las reacciones químicas anabólicas requieren ATP y las
reacciones catabólicas, como las oxidativas, extraen energía de los nutrientes.
Actividades:
1- Interpreta en el siguientegráfico la función que cumple la molécula NADH + H en el metabolismo celular.
¿Qué tipo de molécula es? Nombra otras moléculas que participen en procesos de transferencia de energía.
Grafico n° 1
2- En la célula se llevan a cabo reacciones que responden a un proceso denominado OXIDO – REDUCCION,
explica en qué consiste el mismo e identifica en el gráfico n°1 dónde se lleva acabo cada parte deeste proceso.
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3- Explica qué es una reacción catabólica y qué es una reacción anabólica, identifica en el grafico n° 2 a
cada una de ellas.
¿Qué tipo de reacción es la respiración celular? Justifique
Grafico n° 2
4- Identifica en el gráfico n° 2 y explica vía anaeróbica a partir de la cual se obtiene energía.
¿Qué diferencia existe entre la vía aeróbica de obtención de energía?
¿Quédiferencias existen entre la fermentación láctica y la que ocurre en organismos como bacterias y
levaduras?
5- Indica las distintas etapas y procesos que involucra la respiración, y señala en que parte de la célula se
desarrolla cada uno de ellos, teniendo en cuenta los gráficos 3, 4, 5 y 6
.
Grafico n° 3
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Grafico n° 4
Grafico n° 5
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Grafico n° 6
6- Explique las siguientessituaciones a partir de las leyes de la termodinámica.
- La energía contenida en las moléculas de los alimentos es extraída mediante una sucesión de oxidaciones, al
cabo de las cuales el oxígeno atmosférico se une a átomos de hidrógeno de las citadas moléculas para formar
H2O.
- Los vegetales para la producción de su alimento requieren de materia (CO2 y H2O) y de energía (lumínica). La
energíacaptada por los vegetales no es el 100% de la energía que ingresa a la atmósfera, y la energía que
obtienen los herbívoros al consumir su alimento no constituye el 100% de la energía que el vegetal captó.
7- Los alimentos que incorporan los organismos sufren un proceso de digestión en el cual se obtienen los
nutrientes necesarios para la obtención de energía. Los mismos son absorbidos ytrasportados hacia la célula.
Allí los nutrientes sirven como fuente de obtención de ATP. Analiza el siguiente cuadro e indica cuales son los
nutrientes que están considerados en el grafico nº 7.
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Grafico nº 7
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ENERGÉTICA - FOTOSÍNTESIS
Introducción:
La luz es la fuente primaria de energía para la vida sobre la tierra. La biosfera en la que vivimos es un sistema
cerrado en equilibrio...