energia exposicion nutricion 2

Energía
Jhudy Katherine González
Daniela Charry

¿Para que es importante la energía como
nutriente en la dieta de nuestro animal?
O La energía desempeña un papel muy importante y central en

lanutrición de nuestros animales, ya que es necesaria para
la realización de todos los procesos metabólicos. Los
nutricionistas piensan que la energía es muy importante,
primero para el mantenimiento delorganismo y después
para la realización de las funciones productivas, como el
crecimiento, la lactación o la gestación.
O  En las producciones de ganado porcino el maíz es una
buena fuente de energía .O En el ganado bovino actualmente se sugiere la utilización de
subproductos fibrosos, los cuales poseen valores aceptables
de energía y logran aportar cantidades de fibra efectiva a las
raciones delas vacas en producción, reduciendo así las
posibilidades de que el animal sufra una acidosis (Weiss,
2000).

Energía
O La energía se requiere para el desarrollo normal

de la función corporal y es elnutriente clave para
nuestros animales.
O Consiste en obtener los alimentos y transformarlos
en moléculas útiles mediante la digestión,
absorción y asimilación y finalmente eliminar las
sustancias dedesecho.
O Los animales disponen de varios sistemas para
que se realice la nutrición.
O La energía la proporcionan los carbohidratos,
proteínas y grasas de la dieta de los animales

Unidades deenergia
O Esto depende de varios factores, entre

ellos, la edad, el peso, la salud o
enfermedad, la actividad realizada, la
genética, la talla, el clima y el estado
nutricional.
O El consumo energéticodel organismo se
mide en kilocalorías(=1000 cal), mega
calorías(=1000000 cal ) por kilogramos
Calorías(=41855 julios)

Carbohidratos
O Son los mayores proveedores de

energía
O En el caso de losbovinos una alta
proporción los carbohidratos se
convierte en ácidos volátiles en el
rumen
O De la digestión de los carbohidratos
el principal producto que se obtiene
es la glucosa, por lo cual es la...