energia

Micronutrientes
Se requieren en cantidad importante para la síntesis de los componentes estructurales y funcionales del organismo para obtener energía metabólica y el funcionamiento de las células.Estos son algunos micros minerales y minerales necesarios para el ser humano y algunas funciones y fuentes nutricionales donde las podemos obtener.
Hierro
La mayor parte del hierro corporal estapresente en los glóbulos rojos, sobre todo como componente de la hemoglobina.
Función: transporte de oxigeno a varios sitios del cuerpo.
Fuente nutricional: carne, hígado, huevos, pescado, legumbres,cereales.
Yodo
Función: como un componente esencial de la hormona de la glándula tiroidea y glándula endocrina, son importantes para la regulación del metabolismo. En los niños apoya el crecimientoy desarrollo normal.
Fuente nutricional: pescado, algas, sal, agua potable.
Flúor
Es un elemento mineral que se encuentra sobre todo en los dientes y el esqueleto.
Función: fortalecer el hueso,especialmente en los últimos años de la vida y que puede inhibir la osteoporosis.
Fuente nutricional: Agua potable, pescado, mariscos.
Cobalto:
Función: es componente de la vitamina B12. Estavitamina es esencial para la maduración de los eritrocitos y función normal de todas las células.
Fuente nutricional: carne, vísceras y vegetales.
Selenio
Función: evita el envejecimiento celular, menorriesgo de tener cáncer.
Fuente nutricional: nueces, soya.
Manganeso
Función: síntesis de colágeno para una mejor cicatrización.
Fuente nutricional: verduras, hortalizas.
Vitamina A
Función:crecimiento celular, adaptación a las tonalidades de la luz.
Fuente nutricional: hígado, zanahoria, melón naranja, mango.
Vitamina D
Función: Actúa en la coagulación sanguínea.
Fuente nutricional.Conclusión
Es importante conocer las funciones y fuentes de alimentos donde podemos obtener estos micros minerales y vitaminas ya que son esenciales para nuestro cuerpo y funcionamiento de este...