energizantes
Páginas: 5 (1041 palabras)
Publicado: 25 de junio de 2014
RESUMEN
Las bebidas energizante son bebidas sin alcohol, con efectos “estimulantes“, que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidor “supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento”.
Los energizantes son bebidas compuestas, en su mayoría, por cafeína, taurina, guaraná, vitaminas y azucares o endulzantes, cuyo propósito y propaganda esaumentar la energía, la vitalidad y mantener despierto a quien la consume. Debido a esto es muy común que adultos jóvenes en épocas de estudio o fiestas, atletas y personas con trabajos que requieren permanecer alerta por largos periodo de tiempo, tiendan a consumir este tipo de bebidas.
En los últimos años varios estudios realizados en países desarrollados como Australia, Estados Unidos y Canadáhan mostrado que el consumo de bebidas energizantes es en realidad alto. Un estudio en Estados Unidos mostró que aproximadamente 1 de cada 4 niños entre los 12 a los 14 años y 1 de cada 3 entre los 14 y los 24, consumen regularmente bebidas energizantes.
El problema de estos productos es que sus componentes (cafeína en especial, pero también la taurina y el guaraná) estimulan el sistema nerviosocentral, lo cual en dosis pequeñas como cuando nos tomamos un café no tiene ningún problema, pero cuando se trata de tomarse varias bebidas energizantes se puede producir una sobredosis de cafeína, causando un síndrome parecido a la intoxicación por anfetaminas, lo que produce hipertensión, arritmias y problemas cardiacos que pueden llegar a ser mortales.
Debido a la falta de información acercade los efectos agudos y crónicos, al aumento de reporte de toxicidad por cafeína, al incremento del consumo de estas bebidas con otras sustancias como el alcohol (lo que puede producir intoxicaciones), la falta de regulación de los componentes, y además al exceso de calorías que contienen y que favorecen la obesidad, las bebidas energizantes no son recomendadas para consumirse regularmente.JUSTIFICACIÓN
Debido al incremento en la demanda de energizantes hoy en día y a su excesivo consumo es necesario hacer un estudio de sus componentes, los ingredientes con los cuales los elaboran, la cantidad que usan de cada uno, el efecto que estos producen en nuestro organismo e incluso las alteraciones que nos pueden provocar si son ingeridos en grandes cantidades; es importanteconcientizar a la población de esto para tratar de disminuir su consumo y manejarlas con el cuidado necesario porque pueden ser muy peligrosas.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
FUNDAMENTO TEORICO
Las bebidas energéticas o hipertónicas son bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidorsupuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias naturales orgánicas, que eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume. No se deben confundir con bebidas hidratantes ni con otro tipo de bebidas como las gaseosas, ya queinclusive en los mismos envases se advierte que no se considera una bebida hidratante. Por contener altas dosis de cafeína pueden producir dependencia.
Los energizantes
Son bebidas que activan el sistema nervioso y, por ende, mejoran la atención y el rendimiento intelectual de las personas. Debido a sus componentes (cafeína, taurina, vitaminas, aminoácidos y carbohidratos), permiten permaneceren vigilia durante largos períodos de tiempo.
La pionera de estas bebidas y la más conocida en el mercado, la marca Red Bull, tuvo su origen en los años 70, cuando fue importada desde Tailandia por el austríaco Dietrich Mateschitz y, posteriormente, comercializada en Europa. A pesar de su difusión, la venta no está autorizada en todos los países y no puede ser catalogada ni como suplemento...
Las bebidas energizante son bebidas sin alcohol, con efectos “estimulantes“, que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidor “supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento”.
Los energizantes son bebidas compuestas, en su mayoría, por cafeína, taurina, guaraná, vitaminas y azucares o endulzantes, cuyo propósito y propaganda esaumentar la energía, la vitalidad y mantener despierto a quien la consume. Debido a esto es muy común que adultos jóvenes en épocas de estudio o fiestas, atletas y personas con trabajos que requieren permanecer alerta por largos periodo de tiempo, tiendan a consumir este tipo de bebidas.
En los últimos años varios estudios realizados en países desarrollados como Australia, Estados Unidos y Canadáhan mostrado que el consumo de bebidas energizantes es en realidad alto. Un estudio en Estados Unidos mostró que aproximadamente 1 de cada 4 niños entre los 12 a los 14 años y 1 de cada 3 entre los 14 y los 24, consumen regularmente bebidas energizantes.
El problema de estos productos es que sus componentes (cafeína en especial, pero también la taurina y el guaraná) estimulan el sistema nerviosocentral, lo cual en dosis pequeñas como cuando nos tomamos un café no tiene ningún problema, pero cuando se trata de tomarse varias bebidas energizantes se puede producir una sobredosis de cafeína, causando un síndrome parecido a la intoxicación por anfetaminas, lo que produce hipertensión, arritmias y problemas cardiacos que pueden llegar a ser mortales.
Debido a la falta de información acercade los efectos agudos y crónicos, al aumento de reporte de toxicidad por cafeína, al incremento del consumo de estas bebidas con otras sustancias como el alcohol (lo que puede producir intoxicaciones), la falta de regulación de los componentes, y además al exceso de calorías que contienen y que favorecen la obesidad, las bebidas energizantes no son recomendadas para consumirse regularmente.JUSTIFICACIÓN
Debido al incremento en la demanda de energizantes hoy en día y a su excesivo consumo es necesario hacer un estudio de sus componentes, los ingredientes con los cuales los elaboran, la cantidad que usan de cada uno, el efecto que estos producen en nuestro organismo e incluso las alteraciones que nos pueden provocar si son ingeridos en grandes cantidades; es importanteconcientizar a la población de esto para tratar de disminuir su consumo y manejarlas con el cuidado necesario porque pueden ser muy peligrosas.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
FUNDAMENTO TEORICO
Las bebidas energéticas o hipertónicas son bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidorsupuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias naturales orgánicas, que eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume. No se deben confundir con bebidas hidratantes ni con otro tipo de bebidas como las gaseosas, ya queinclusive en los mismos envases se advierte que no se considera una bebida hidratante. Por contener altas dosis de cafeína pueden producir dependencia.
Los energizantes
Son bebidas que activan el sistema nervioso y, por ende, mejoran la atención y el rendimiento intelectual de las personas. Debido a sus componentes (cafeína, taurina, vitaminas, aminoácidos y carbohidratos), permiten permaneceren vigilia durante largos períodos de tiempo.
La pionera de estas bebidas y la más conocida en el mercado, la marca Red Bull, tuvo su origen en los años 70, cuando fue importada desde Tailandia por el austríaco Dietrich Mateschitz y, posteriormente, comercializada en Europa. A pesar de su difusión, la venta no está autorizada en todos los países y no puede ser catalogada ni como suplemento...
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