enfermedad celiaca

Universidad Latina de Panamá
Facultad de ciencias de la salud Dr. Williams C. Gorgas
Licenciatura de Enfermería

Enfermería pediátrica
Sala de Escolares

Enfermedad celiaca








Introducción
En este trabajo se hablara sobre la enfermedad celiaca esta es una enfermedad que daña el revestimiento del intestino delgado e impide la absorción de partes de los alimentos que sonimportantes para permanecer saludables. El daño se debe a una reacción por ingerir gluten, el cual se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Sus signos y síntomas, factores de riesgo entre otros puntos de interés para el conocimiento de dicha enfermedad.


Marco teórico

Objetivo……………………………………………...……………………………1
Contenido (enfermedad celiaca) …………..………………………………….2Intervenciones de enfermería………………………………………………………..……………….3
Conclusiones……………………………………………………………………..4
Recomendaciones………………………………………………………..……..5
Bibliografía…………………………………………………………………..…..6
Anexo……………………………………………………………………………..7




Objetivo General
Desarrollar y explicar la enfermedad celiaca.

Objetivos Específicos
Desarrollar los signos y síntomas de la enfermedad celiaca.Explicar tratamiento de enfermedad celiaca.
Definir porque se puede producir la enfermedad celiaca.
Enfermedad celiaca
La enfermedad celíaca (EC) es un intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos, caracterizada por una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado quedificulta la absorción de macro y micronutrientes.
Un porcentaje importante de pacientes (75%) están sin diagnosticar debido, en su mayor parte, a que la EC durante años se ha relacionado, exclusivamente, con su forma clásica de presentación clínica. Sin embargo, el reconocimiento de otras formas atípicas de manifestarse, oligo y asintomáticas, combinados con la mayor y mejor utilización de las pruebascomplementarias disponibles, ha permitido poner de manifiesto la existencia de diferentes tipos de EC:
• Síntomática: Los síntomas son muy diversos pero todos los pacientes mostrarán una serología, histología y test genéticos compatibles con la EC.
• Subclínica: En este caso no existirán síntomas ni signos, aunque sí serán positivas el resto de las pruebas diagnósticas.
• Latente: Sonpacientes que en un momento determinado, consumiendo gluten, no tienen síntomas y la mucosa intestinal es normal. Existen dos variantes:
o Tipo A: Fueron diagnosticados de EC en la infancia y se recuperaron por completo tras el inicio de la dieta sin gluten, permaneciendo en estado subclínico con dieta normal.
o Tipo B: En este caso, con motivo de un estudio previo, se comprobó que la mucosaintestinal era normal, pero posteriormente desarrollarán la enfermedad.
Potencial: Estas personas nunca han presentado una biopsia compatible con la EC pero, del mismo modo que los grupos anteriores, poseen una predisposición genética determinada por la positividad del HLA-DQ2/DQ8. Aunque la serología puede ser negativa, presentan un aumento en el número de linfocitos intraepiteliales. La probabilidadmedia de desarrollar una EC activa es del 13% y una EC latente del 50%.
SINTOMATOLOGIA DE LA ENFERMEDAD CELIACA
Los síntomas más frecuentes son: pérdida de peso, pérdida de apetito, fatiga, náuseas, vómitos, diarrea, distensión abdominal, pérdida de masa muscular, retraso del crecimiento, alteraciones del carácter (irritabilidad, apatía, introversión, tristeza), dolores abdominales, meteorismo,anemia por déficit de hierro resistentes a tratamiento. Sin embargo, tanto en el niño como en el adulto, los síntomas pueden ser atípicos o estar ausentes, dificultando el diagnóstico.

INFANCIA
Vómitos
Diarreas fétidas,
abundantes y grasosas
Nauseas
Anorexia
Astenia
Irritabilidad
Pelo frágil
Distensión abdominal
Hipotrofia muscular:
nalgas, muslos y brazos
Fallo de crecimiento...