Enfermedad De Crohn

Causas

La causa exacta de la enfermedad de Crohn se desconoce. Es una afección que se presenta cuando el sistema inmunitario del propio cuerpo ataca por error y destruye el tejido corporal sano (trastorno autoinmunitario).

Las personas con enfermedad de Crohn tienen inflamación continua (crónica) del tracto gastrointestinal. La enfermedad de Crohn puede comprometer el intestino delgado, elintestino grueso, el recto o la boca. La inflamación lleva al engrosamiento de la pared intestinal.

Lo siguiente parece jugar un papel en la enfermedad de Crohn:

Los genes y los antecedentes familiares (las personas de ascendencia judía están en mayor riesgo).
Los factores ambientales.
Tendencia del cuerpo a reaccionar en forma exagerada a bacterias normales en los intestinos.
Tabaquismo.La enfermedad puede ocurrir a cualquier edad, pero generalmente se presenta en personas entre los 15 y los 35 años.

Síntomas

Los síntomas dependen de la parte del tracto gastrointestinal que esté afectada. Estos síntomas pueden fluctuar de leves a graves, y pueden aparecer y desaparecer con períodos de reagudizaciones.

Los principales síntomas de la enfermedad de Crohn son:

Dolorabdominal (área del vientre) con cólicos
Fiebre
Fatiga
Inapetencia
Dolor con las deposiciones (tenesmo)
Diarrea acuosa y persistente
Pérdida de peso
Otros síntomas pueden abarcar:

Estreñimiento
Inflamación de los ojos
Fístulas (generalmente alrededor del área rectal que pueden causar drenaje de pus, moco o heces)
Hinchazón y  dolor articular
Úlceras bucales
Sangrado rectal y sangre enlas heces
Protuberancias o llagas (úlceras) en la piel
Encías inflamadas
Pruebas y exámenes

Un examen físico puede revelar sensibilidad o una masa abdominal, salpullido, articulaciones inflamadas o úlceras bucales.

Los exámenes para diagnosticar la enfermedad de Crohn abarcan:

Enema opaco o  tránsito esofagogastroduodenal
Colonoscopia o sigmoidoscopia
Tomografía computarizada (TC)del abdomen
Endoscopia, incluyendo endoscopia por cápsula
Resonancia magnética (RM) del abdomen
Enteroscopia
Se puede realizar un coprocultivo para descartar otras causas posibles de los síntomas.

Esta enfermedad también puede alterar los resultados de los siguientes exámenes:

Albúmina
Proteína C reactiva
Tasa de sedimentación eritrocítica
Grasa fecal
Hemoglobina
Pruebas de la funciónhepática
Conteo de glóbulos blancos
Tratamiento

DIETA Y NUTRICIÓN

Usted debe consumir una alimentación sana y bien balanceada. Incluya suficientes calorías, proteínas y nutrientes de una variedad de grupos de alimentos.

No se ha demostrado que alguna dieta específica mejore o empeore los síntomas en la enfermedad de Crohn. Los problemas de alimentos específicos pueden variar de unapersona a otra.

Sin embargo, ciertos tipos de alimentos pueden empeorar la diarrea y los gases. Para ayudar a aliviar los síntomas, trate de: 

Comer cantidades pequeñas de alimento a lo largo del día. 
Beber mucha agua (consuma frecuentemente cantidades pequeñas a lo largo del día). 
Evitar los alimentos ricos en fibra (salvado, frijoles, nueces, semillas y palomitas de maíz). 
Evitar losalimentos grasos, grasosos o fritos y las salsas (mantequilla, margarina y crema espesa). 
Reducir los productos lácteos si tiene problemas para digerir las grasas de los lácteos. Ensaye con quesos bajos en lactosa, como el queso suizo y Cheddar, y un producto enzimático, como Lactaid, para ayudar a descomponer la lactosa. 
Evitar alimentos que usted sabe que le causan gases, como las legumbres. Pregúntele al médico por vitaminas y minerales adicionales que usted pueda necesitar: 
Suplementos de hierro (si es anémico) 
Suplementos de calcio y vitamina D (para ayudar a mantener los huesos fuertes) 
Vitamina B12 para prevenir la anemia 
ESTRÉS

Usted se puede sentir preocupado, avergonzado o incluso triste y deprimido por tener una enfermedad intestinal. Otros eventos estresantes...