Enfermedades Cavidad
Enfermedades de la cavidad oral
En la cavidad oral, cavidad bucal o boca, primera parte del sistema digestivo pueden presentarse distintos tipos deenfermedades. Hay dos que se pueden considerar más importantes por su frecuencia o prevalencia. Ellas son la caries dental y la enfermedad periodontal. En esta oportunidad solo hare una breve reseña de que esla caries dental, como se produce y que cuidados debemos tener para no padecerla y a fin de evitar complicaciones innecesarias procurare tratar el tema, en la mayor medida posible en un lenguaje noespecifico, no técnico. Y en otra publicación me ocupare de la enfermedad periodontal.
La caries dental es una enfermedad multifactorial que se caracteriza por la destrucción de los tejidos del diente(un huésped el diente, un agente la flora bucal, un sustrato por Ej. sacarosa y estos factores deben interactuar a través del tiempo)
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La caries dental se inicia con una erosión de lacapa externa del diente, el esmalte, producida luego de la formación de la placa bacteriana. Los alimentos que contienen azúcares o hidratos de carbono simples (azúcar común o sacarosa y productos quela contienen, miel, mermelada, bebidas tipo c. c. golosinas y dulces, etc.) o hidratos de carbono complejos (cereales como el pan, galletitas, arroz, pastas, legumbres, etc.) son fácilmentedegradados en la boca por acción de una sustancia que contiene la saliva (alfa amilasa) y por bacterias de la placa en compuestos más sencillos que aumentan la acidez de la cavidad bucal, lo que destruye laintegridad del esmalte y puede afectar al resto de componentes del diente. Sin embargo, no sólo se debe tener en cuenta la influencia de estos alimentos ricos en hidratos de carbono en la aparición decaries, sino también la del resto de alimentos, el grado de higiene oral (fundamental), la disponibilidad de flúor (indispensable para asegurar la estructura del esmalte), la producción salival y...
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