Enfermedades De La Soja

1- INTRODUCCIÓN
La problemática principal de la soja en el Paraguay radica en las condiciones climáticas inciertas con que se desarrolla el cultivo ya que son grandes extensiones de cultivo por lo que el factor agua depende principalmente de la lluvia y los costos de las tecnologías para riego son muy elevadas. En otro ámbito el problema social que ocasiona esta oleaginosa es muy visible entrelos campesinos exigiendo la prohibición de este cultivo por los problemas que ocasionan los plaguicidas mientras que del otro lado están los sojeros que desmienten los usos excesivos de los plaguicidas. CIPI 2010.
El sistema industrial de la soja es uno de los componentes mas importantes dentro del escenario del agro negocio mundial. Así también, con el contesto nacional este rubro impactasignificativamente ya que el sector agrícola rige la economía actual. La soja se a convertido en el principal producto de exportación del Paraguay debido a la gran expansión que tuvo en su producción durante los últimos años y las ventajas comparativas que esto ofrece a los productores.
El área plantada con soja en el Paraguay es de 2,5 millones de has. Que lo posiciona en el 4 lugar comoexportador global de soja después de EE.UU, Brasil y Argentina
En la última década el área de siembra ha tenido un crecimiento de 52% lo que ha llevado a un incremento del 40% en la producción del 45% en la exportación de la soja en grano. Los rindes nacionales promedios han sufridos variaciones debido principalmente al factor climático, que a afectado el cultivo en las 3 ultimas zafras, registrándoseuna producción record en la zafra dadas las excelentes condiciones climáticas.

La soja (Glycine max) es una especie de la familia de las leguminosas cultivada por sus semillas, de medio contenido en aceite (véase planta oleaginosa) y alto de proteína. El grano de soja y sus subproductos (aceite y harina de soja, principalmente) se utilizan en la alimentación humana y del ganado. Secomercializa en todo el mundo, debido a sus múltiples usos.
El cultivo de soja es un factor muy valioso si se efectúa en el marco de un cultivo por rotación estacional, ya que fija el nitrógeno en los suelos, agotados tras haberse practicado otros cultivos intensivos.
La siembra directa es un sistema de conservación que deja sobre la superficie del suelo los rastrojos del cultivo anterior. No se realizamovimiento importante de suelo (ni araduras, ni rastrajes) excepto el movimiento que efectúan los discos cortadores de los abre surcos de la sembradora al abrir una angosta ranura donde se localizará la semilla.
El sistema convencional es caracterizado por la preparación de terreno que consiste en dejarlo dispuesto para recibir las plantaciones o siembras que se van a realizar sobre el en primerlugar debemos definir exactamente la zona que se va a utilizar con ese fin. Con este sistema lo que se busca es la uniformidad del terreno y la aireación del suelo.

2- Generalidades e importancia

La importancia de la soja deriva fundamentalmente de su estrecha relación con el tema de los alimentos. A este gran capítulo de la actividad productiva accede a través de su aceite y de suharina. Hoy representa un alto porcentaje entre las ocho materias primas más importantes del mundo.

Una hectárea de soja puede producir suficiente proteína para alimentar a una persona por 5.500 días, mientras que la carne producida en la misma área lo hace por no más de 300 a 600 días¨.
La harina de soja es de aplicación directa al consumo humano como integrante de otros productos alimenticios ocomo materia prima para la obtención de proteínas concentradas o aisladas. El consumo de aceite se relaciona directamente con la dieta humana, en la que las grasas son un componente esencial por su valor energético-dinámico; el de harinas con la formulación de alimentos balanceados para la producción de carnes rojas y blancas, que sigue siendo la aplicación dominante y finalmente, el de la...