Enfermedades De Las Hortalizas

ESCUELA DE AGRICULTURA Y SACAROTECNIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

MODULO DE FITOPATOLOGÍA
HORTALIZAS









Tema: Enfermedades.
Curso: 4to año “B”.


Integrantes:
Albornoz Piossek,Bartolomé.
Etura, Iñaki.
Márquez, Lautaro.
Mosele, Tomas.
Rojas Leal, Gonzalo
¿Por qué se produce una enfermedad?
Para que exista una enfermedad, son necesarios 3 factores: el agente causal, (hongos, bacterias,virus, etc.), medio ambiente y hospedador. Este es el “triangulo de la enfermedad”. Si alguno de los 3 factores no está presente no se produce la enfermedad. El cuarto factor es el hombre, que puedemodificar alguno de los factores.


Términos Generales
Se puede señalar que para las enfermedades causadas por hongos existen medidas eficientes de control químico. Algo similar ocurre con lasenfermedades causadas por bacterias, donde los fungicidas son eficientes para su control. En el caso de los virus no hay control químico sino que solo podemos prevenir los ataques.






EnfermedadesAlgunas enfermedades importantes son:
Roya
 Es una enfermedad causada por hongos de los géneros Puccinia spp., Uromyces spp., etc.
Se caracteriza por la aparición sobre las hojas y tallos de unos bultitosde color rojo, castaño, naranja o amarillento, según la especie de Roya que se trate, que producen decoloraciones amarillentas en la parte superior. 
Estos bultitos al romperse dañan a la planta,además de chuparle reservas nutritivas. Las hojas muy afectadas se secan y caen. 
Exceso de humedad, temperatura suave y lluvias prolongadas son las condiciones ideales para la infección. Surge al inicio dela primavera y en otoños lluviosos.
Control:
- Retira y quema restos de hojas y ramitas infectadas el año anterior porque contienen esporas listas para repetir la infección.
- Preventivamente sepueden usar Dictiocarbamatos. Con calendario, porque con los síntomas ya no hay nada que hacer.
- Sistémico y específico es Oxicarboxina. Hay que aplicar rápidamente, en los primeros síntomas.
- Para...