Enfermedades de nutrición

BULIMIA
Qué es la bulimia
La bulimia es una enfermedad que consiste básicamente en la ingesta excesiva de alimentos que más tarde desata conductas anormales como vómitos intencionados. Es una enfermedad mental, pues el temor a engordar afecta directamente a los sentimientos y emociones de la persona, influyendo de esta manera en su estado anímico que en poco tiempo desembocará en problemasdepresivos. Ésta enfermedad es frecuente en personas de entre 13 y 25 años.
Consecuencias
Desata conductas anormales como vómitos intencionados, abuso de laxantes y diuréticos, o dietas restrictivas intermitentes lo que acaba convirtiéndose en una costumbre que a la larga cambia por completo la conducta del paciente. Se caracteriza por tener un incontrolable deseo por comer, por lo que ingieren unagran cantidad de alimentos y después se provocan el vómito o bien, consumen laxantes o diuréticos.
Síntomas
- Miedo a aumentar de peso
- Abuso en el consumo de laxantes y diuréticos
- Disminución y aumento constante de masa corporal
- Comer a escondidas
- Seguimiento de dietas sin supervisión médica

Prevenciones
Para poner en práctica las medidas preventivas es necesaria laparticipación de toda la familia, y todo el equipo interdisciplinario de salud.
Para ello la familia debe estar atenta a las conductas no habituales que tenga la adolescente, como por ejemplo:
• Retirarse habitualmente de la mesa para ir al baño.
• No querer compartir la comida familiar en determinadas ocasiones.
• Realizar ejercicios físicos en forma extrema.
• Ocultar comida, entre otras.
ANOREXIAEs un trastorno alimentario, que se caracteriza porque la persona que la padece, evita alimentarse, pues no desea aumentar de peso.
Consecuencias
La desnutrición, la deshidratación y la falta de minerales como el calcio, hay pérdida excesiva de grasa corporal, pérdida de fuerza muscular, piel amarillenta o manchada. La anorexia puede provocar la muerte por inanición, es decir, por la falta dealimentación.
Síntomas
- Se distinguen por ser obsesivas, es decir, que toda actividad o trabajo debe ser realizado a la perfección
- Poseen una percepción falsa de su cuerpo, creen que están gordos aunque estén muy delgados.
- Realizan ejercicio en exceso.
- Son muy rígidos en la elección de lo que comen.
- Cortan en pedazos muy pequeños sus alimentos.
- Hacen ayunos prolongados.
- Serehúsan a comer delante de los demás.
- Hacen lo posible por bajar de peso aún cuando estén por debajo del peso saludable.
Prevenciones
Los objetivos globales del tratamiento son la corrección de la malnutrición y los trastornos psíquicos del paciente. El mayor desafío en el tratamiento de la anorexia nerviosa es ayudarle a la persona a reconocer que tiene una enfermedad. La mayoría de las personasque sufre este tipo de anorexia niega tener un trastorno alimentario y, con frecuencia, ingresa al tratamiento sólo cuando su afección es grave.

ANEMIA
Esta enfermedad es ocasionada por la falta de hierro en la sangre; este metal es de gran importancia en la nutrición, pues forma parte de los glóbulos rojos, cuya función es el transporte de oxígeno a todo el cuerpo.
Consecuencias
si escrónica depende de la edad, se puede retrasar el crecimiento en los jóvenes, se puede disminuir el rendimiento físico y mental en los adultos y se puede acelerar el envejecimiento en los ancianos en la anemia los glóbulos rojos tienen menos hemoglobina que es la encargada de transportar el oxigeno a los tejidos, su déficit produce alteraciones de importancia en los órganos vitales como hígado, cerebro,corazón, etc.
Síntomas
- Aumento de frecuencia cardiaca.
- Dolor abdominal.
- Falta de energía.
Prevenciones
El tratamiento de la anemia depende de la causa que la provoca. Sea cual sea, el objetivo será incrementar el nivel de oxígeno que la sangre es capaz de transportar, ya sea mediante el aumento de glóbulos rojos o la concentración de hemoglobina. Elevar el consumo de alimentos con...