ENFERMEDADES DEL AJÍ

Enfermedades del Ají

Las enfermedades en las plantas las pueden causar tres agentes:
• Hongos
• Bacterias
• Virus
El 95% de ellas son debidas a hongos, pero a veces, se producen infecciones bacterianas o víricas que es necesario conocer.
Las enfermedades por hongos se combaten con fungicidas, pero para las bacterias y virus no hay productos eficaces y lo único que se puede hacer esprevenirlas.
















Tristeza o seca del Ají (Phytophthora capsici)
Descripción:
Es un Hongo que ataca en las plantas en cualquier estado vegetativo.
Normalmente inicia su ataque a nivel de cuello, produciendo una mancha oscura que se va extendiendo por todo el tallo interrumpiendo la circulación de la savia.
También puede comenzar invadiendo las raíces más pequeñas,progresando poco a poco hasta llegar a las principales.
Daños:
La planta presenta una marchitez rápida e irreversible sin un amarilleo previo, produciéndose finalmente la muerte de la misma.
Medidas preventivas/culturales:
Manejo adecuado de la ventilación y riego evitando el encharcamiento, sobre todo en el momento de la siembra o trasplante.
Eliminación de plantas enfermas.
Controlar que elagua de riego esté libre de patógenos.
Abonado nitrogenado equilibrado.
Solarización tras el cultivo afectado.






Podredumbre gris (Botrytis cinerea)
Descripción:
Es una enfermedad que las principales fuentes de propagación las constituyen los conidios y los restos vegetales que son dispersados por el viento, salpicaduras de lluvia, gotas de condensación en plástico y aguade riego.
Las condiciones que favorecen la aparición de esta enfermedad son la temperatura, la humedad relativa y fenología del cultivo.
La humedad relativa óptima para el desarrollo de la enfermedad oscila alrededor del 95% y la temperatura entre 17º C y 23º C.
Los pétalos infectados y desprendidos actúan dispersando el hongo.
Daños:
En las hojas y las flores se producen lesiones pardas.En los frutos tiene lugar una podredumbre blanda (más o menos acuosa, según el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo.
Medidas preventivas/culturales:
Manejo adecuado de la ventilación.
Eliminación de plantas y frutos afectados.
Cuidado especial (realizar de forma adecuada y en el momento oportuno) en la practica de poda y deshojado.
Abonado equilibrado para evitar unexceso de vigor en la plantación.
Solarización tras el cultivo afectado.
Evitar la presencia de agua libre sobre el cultivo.


Oídio (Leveillula taurica)
Descripción:
Es un Hongo ascomiceto del orden de los Erysiphales.
Se manifiesta como un micelio blanquecino visible a simple vista.
El hongo se conserva en los restos de vegetación afectada de cultivos precedentes y sobreotras plantas huéspedes cultivadas o malas hierbas y se difunde mediante conidios.
Las condiciones óptimas de desarrollo de la enfermedad son una temperatura de 20-25º C y 50-70% de humedad relativa.
Daños:
El ataque comienza en los foliolos de la hoja. Los síntomas iníciales consisten en manchas blancas y pulverulentas en el haz que se van tornando de color amarillo y detrás de las cuales puedeverse un polvillo blanquecino en el envés. Estas manchas aumentan de tamaño y número y van extendiéndose de las hojas viejas a las jóvenes atenuando el desarrollo de la planta.
En ataques fuertes la hoja se seca y se desprende, provocando defoliaciones y quemaduras en los frutos al quedar expuestos directamente al sol originando importantes pérdidas de cosecha.
Medidas preventivas/culturales:Manejo adecuado de la ventilación.
Eliminación de malas hierbas.
Eliminación de hojas viejas basales dañadas.

















Plagas del Ají
Trips (Frankliniella occidentalis)
Descripción:
Son Pequeños insectos que miden entre 1 y 2 mm de longitud con una coloración que varía del marrón oscuro al amarillo claro.
Saltan, vuelan y se desplazan con gran agilidad...