enfermedades del cacao
Páginas: 13 (3056 palabras)
Publicado: 28 de febrero de 2015
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UBV –MISIÓN SUCRE BENÍTEZ
ALDEA UNIVERSITARIA “COMANDANTE RAMÓN BENÍTEZ”
Facilitador: Br:
Maritza Fernández Espinoza Arnoldo
C.I:14.290.732
Bueno José
C.I:24.133.508
Montilla Meleció
C.I:21.011.264
Guarauno Febrerodel 2015
Introducción
Las enfermedades más comunes que afectan la producción del cacao pueden revertir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran parte de la cosecha y la vida de la planta misma. Por la magnitud de pérdidas que causan las enfermedades, el agricultor ha sustituido el cacao por otros cultivos.
Es una necesidad imperiosa de todo productor de cacao controlar las enfermedadesque afectan la producción de la misma, entre las enfermedades más comunes están la maniliasis, mazorca negra, mal de machete y las bubas entre otras que son menos comunes.
Cada enfermedad tiene sus propias causas y efectos en el cacao, pero tiene consecuencias similares en la producción, la enfermedad que más afecta la producción del cacao es la mazorca negra la cual afecta en un porcentajebastante alto la cosecha del mismo.
Las plantas de cacao son como todos los seres vivos; nacen, crecen, y se reproducen y mueren, pero en este lapso sufren de muchas enfermedades que afectan su producción y también a la planta misma.
La fertilización es un aspecto clave para reducir diferentes tipos de enfermedades que afectan a la planta, también es importante la aplicación de abonos orgánicos queayudan a mejorar la producción del suelo y la fertilidad de la planta y aumenta la producción.
Si se garantiza una buena nutrición y cuido de las plantas de cacao podemos evitar que; Existan menos enfermedades en la planta, y cuando hay menos enfermedades, se aumenta la cosecha o producción del mismo.
Las enfermedades que afectan la producción del cacao tienen características diferentes entreellas, pero afectan de una misma manera la producción del cacao aunque algunas tienen más afectaciones que otras.
Existen muchos agroquímicos que al utilizarlos causan enfermedades en el cacao y aumenta los costos de producción al agricultor lo cual se le hace más difícil para producir.
Enfermedades
Estas pueden revestir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran parte o la totalidad de lacosecha o la vida misma de las plantaciones afectadas. Entre las enfermedades más importantes está, la moniliasis, Mazorca Negra, Mal del Machete, la antracnosis las Bubas por la magnitud de pérdidas que causa y el desánimo que infunde en el agricultor, quien al no poder controlarla, ha sustituido el cacao por otros cultivos.
La Moniliasis.
La monilía del cacao es una enfermedad causada por elhongo Moniliophthora roreri, aunque actualmente algunos Científicos la han identificado como Crynipelis roreri, sin embargo aún no se ha oficializado. Es un hongo que ataca únicamente las mazorcas o frutos de cacao en cualquier edad, causando Pudrición de los granos. A esta enfermedad también se le conoce como: Moniliasis del cacao, Pudrición acuosa, Mano de Piedra, Helada, Mancha ceniza o enfermedadde Quevedo. La severidad del ataque de la Monilia varía según la zona y época del año, de acuerdo con las condiciones del clima. Aparentemente las temperaturas altas son más favorables para la diseminación de la Monilia.
La mazorca negra.
Esta es la enfermedad más importante del cacao en todas las áreas cacaoteras del mundo; causada por hongos del complejo Phytophthora, es responsable de máspérdidas en las cosechas que cualquier otra enfermedad existente en la región. Aunque el hongo puede atacar plántulas y diferentes partes del árbol de cacao, como cojines florales, chupones, brotes, hojas, ramas, tronco y raíces, el principal daño lo sufren las mazorcas.
La Mazorca negra se encuentra en todos los países que cultivan cacao. Fue reportada por primera vez en el año 1727 en la isla de...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UBV –MISIÓN SUCRE BENÍTEZ
ALDEA UNIVERSITARIA “COMANDANTE RAMÓN BENÍTEZ”
Facilitador: Br:
Maritza Fernández Espinoza Arnoldo
C.I:14.290.732
Bueno José
C.I:24.133.508
Montilla Meleció
C.I:21.011.264
Guarauno Febrerodel 2015
Introducción
Las enfermedades más comunes que afectan la producción del cacao pueden revertir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran parte de la cosecha y la vida de la planta misma. Por la magnitud de pérdidas que causan las enfermedades, el agricultor ha sustituido el cacao por otros cultivos.
Es una necesidad imperiosa de todo productor de cacao controlar las enfermedadesque afectan la producción de la misma, entre las enfermedades más comunes están la maniliasis, mazorca negra, mal de machete y las bubas entre otras que son menos comunes.
Cada enfermedad tiene sus propias causas y efectos en el cacao, pero tiene consecuencias similares en la producción, la enfermedad que más afecta la producción del cacao es la mazorca negra la cual afecta en un porcentajebastante alto la cosecha del mismo.
Las plantas de cacao son como todos los seres vivos; nacen, crecen, y se reproducen y mueren, pero en este lapso sufren de muchas enfermedades que afectan su producción y también a la planta misma.
La fertilización es un aspecto clave para reducir diferentes tipos de enfermedades que afectan a la planta, también es importante la aplicación de abonos orgánicos queayudan a mejorar la producción del suelo y la fertilidad de la planta y aumenta la producción.
Si se garantiza una buena nutrición y cuido de las plantas de cacao podemos evitar que; Existan menos enfermedades en la planta, y cuando hay menos enfermedades, se aumenta la cosecha o producción del mismo.
Las enfermedades que afectan la producción del cacao tienen características diferentes entreellas, pero afectan de una misma manera la producción del cacao aunque algunas tienen más afectaciones que otras.
Existen muchos agroquímicos que al utilizarlos causan enfermedades en el cacao y aumenta los costos de producción al agricultor lo cual se le hace más difícil para producir.
Enfermedades
Estas pueden revestir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran parte o la totalidad de lacosecha o la vida misma de las plantaciones afectadas. Entre las enfermedades más importantes está, la moniliasis, Mazorca Negra, Mal del Machete, la antracnosis las Bubas por la magnitud de pérdidas que causa y el desánimo que infunde en el agricultor, quien al no poder controlarla, ha sustituido el cacao por otros cultivos.
La Moniliasis.
La monilía del cacao es una enfermedad causada por elhongo Moniliophthora roreri, aunque actualmente algunos Científicos la han identificado como Crynipelis roreri, sin embargo aún no se ha oficializado. Es un hongo que ataca únicamente las mazorcas o frutos de cacao en cualquier edad, causando Pudrición de los granos. A esta enfermedad también se le conoce como: Moniliasis del cacao, Pudrición acuosa, Mano de Piedra, Helada, Mancha ceniza o enfermedadde Quevedo. La severidad del ataque de la Monilia varía según la zona y época del año, de acuerdo con las condiciones del clima. Aparentemente las temperaturas altas son más favorables para la diseminación de la Monilia.
La mazorca negra.
Esta es la enfermedad más importante del cacao en todas las áreas cacaoteras del mundo; causada por hongos del complejo Phytophthora, es responsable de máspérdidas en las cosechas que cualquier otra enfermedad existente en la región. Aunque el hongo puede atacar plántulas y diferentes partes del árbol de cacao, como cojines florales, chupones, brotes, hojas, ramas, tronco y raíces, el principal daño lo sufren las mazorcas.
La Mazorca negra se encuentra en todos los países que cultivan cacao. Fue reportada por primera vez en el año 1727 en la isla de...
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