Enfermedades del cafe

Capitulo 11

Principales enfermedades
del cultivo del cafeto

Nestor Macías Tronconi

Principales Enfermedades del Cultivo del Cafeto
Nestor Macías Tronconi*
Las enfermedades son causadas por microorganismos como los hongos, las bacterias, los virus y los
nematodos. En nuestro país, la mayoría de las enfermedades del cultivo del cafeto son causadas
generalmente por hongosfitoparásitos; para este cultivo, se ha determinado, a nivel mundial, la
presencia de unas 300 enfermedades, de las que la roya del cafeto (Hemileia vastatrix) es la más
importante.

Mal del talluelo
Sintomatología
La enfermedad se presenta a los pocos días de la germinación, afectando generalmente en estado de
fosforito o de chapola y se manifiesta en la aparición de lesiones necróticas de color caférojizo oscuro
en el tejido tierno de la base del tallo que se extienden hasta circundarlo y estrangularlo; en éstas
condiciones se puede observar marchitez en las hojas; desprendimiento de la corteza, debido a la
desintegración del tejido y doblamiento del tallo, que provoca la muerte de la planta.

Figura 11.1. Plantas afectadas por “Mal del talluelo”

Etiología
El mal del talluelo o"rizoctoniosis", lo provoca principalmente el hongo Rhizoctonia solani,
asociado con Pythium y Fusarium; estos hongos habitan el suelo, pudiendo vivir indefinidamente
en restos de vegetales y animales del suelo. Las condiciones ambientales favorables para el
desarrollo de esta enfermedad son el exceso de humedad, de sombra y de bajas temperaturas.
____________________________________
* Ing. M.Sc.Coordinador del Programa de Fitopatología
177

Control cultural
!

Luz solar directa: Exposición del arriate, cama o era a la luz solar, removiendo la tierra
semanalmente por un período de 30 días.

!

Luz solar indirecta: Uso de plásticos.

!

Agua hirviendo: Usar un galón de agua hirviendo por m2 .

Control químico
Se recomienda un tratamiento químico preventivo en lossemilleros o camellones. Es importante,
además, evitar los suelos que en años anteriores hayan estado infestados y que presenten excesiva
humedad. Se recomiendan los siguientes productos para evitar esta enfermedad.

Producto
Dazomet (Basamid 95%)
Carboxin (Vitavax 300)
Captan (Captan 50%)

Dosis/m2 Producto
Comercial
32 g
20 g
10 g

Epoca de Siembra
Dos semanas después de aplicado
Unasemana después de aplicado
Una semana después de aplicado

Mancha de hierro
Sintomatología
Consiste en la presencia de manchas circulares aproximadamente de un centímetro de diámetro,
pudiendo alcanzar mayores dimensiones. Se caracteriza por presentar un color pardo-claro o café
oscuro, con un centro blanco ceniciento, exteriormente la lesión está circundada por un anillo de coloramarillento; puede afectar a nivel de vivero, planta joven y planta adulta, de igual forma ataca al follaje
y al fruto. La necrosis estimula la caída de hojas, resultando en una defoliación general de la planta.

Figura 11.2. Cercóspora coffeicola parasitando hojas del cafeto.
178

Etiología
La Mancha de hierro, es causada por el hongo Cercóspora coffeicola, produciendo en la parte central
de lalesión, estructuras de reproducción de color oscuro. La enfermedad es favorecida por la época
fría, asociada a la humedad, exposición a la insolación; relacionada también con deficiencias
nutricionales, ataque de nematodos, etc.

Control Cultural
El problema se puede prevenir mediante las observaciones siguientes: a) adecuar la sombra para evitar
el exceso de iluminación , b) fertilizaciónadecuada, c) control de nematodos fitoparásitos.

Control Químico
En presencia de la enfermedad deberá usarse:
Producto
Benlate (50%)
Dithane M-45 (80%)
Oxiclouro de Cobre (50%)

Dosis
1 g/litro de agua
3 g/litro de agua
5 g/litro de agua

Antracnosis
Sintomatología
Se puede observar en las hojas la presencia de manchas de color café o gris con bordes irregulares, estas
manchas...