Enfermedades Del Platano

Páginas: 12 (2849 palabras) Publicado: 7 de noviembre de 2012
ENFERNEDADES DEL PLATANO
En los últimos años la productividad del cultivo de plátano se ha visto drásticamente afectada por la presencia y ataque de enfermedades como la sigatoka negra, sigatoka amarilla y el moko. La problemática se agrava por la falta de prácticas adecuadas de cultivo por parte de los agricultores, la siembra de variedades susceptibles y el desconocimiento técnico sobre lasenfermedades.

SIGATOKA AMARILLA
Es una enfermedad causada por el hongo Mycosphaerella musicota y se desarrolla en las hojas, produciendo unas manchas oscuras con un halo amarillo alrededor y que se van uniendo hasta formar manchas irregulares grandes que con el tiempo se vuelven negras y causan secamiento de la lámina foliar.

SIGATOKA NEGRA (Mycosphaerella fijiensis)
La Sigatoka negra esuna enfermedad foliar del plátano causada por el hongo Mycosphaerella fijiensis (anamorfo Pseudocercospora fijiensis) y constituye el principal problema fitopatológico del cultivo. El patógeno destruye rápidamente el tejido foliar, como consecuencia se reduce la fotosíntesis y se afecta el crecimiento de la planta y la producción. En ausencia de medidas de combate la enfermedad puede reducirhasta en un 50% el peso del racimo y causar pérdidas del 100% de la producción debido al deterioro en localidad (longitud y grosor del fruto). Además, en condiciones de combate deficiente, puede inducir maduración prematura de los frutos, ya sea en el campo (fruta cremosa) o durante el transporte a los mercados de destino, lo que representa uno de los principales riesgos con el ataque de la enfermedaden las plantaciones comerciales

(Stover 1980, Marín y Romero 1992, Marínetal. 2003, Romero y Guzmán 2006, Rodríguez-Gaviriay Cayón2008). El combate de la Sigatoka negra constituye uno de los principales rubros para la industria bananera, ya que puede alcanzar hasta un 27% del costo total de la producción (Marínetal.2003).
La enfermedad se ha dispersado por todo el continente americano y elCaribe. En los diferentes países han ocurrido severas epidemias, que han obligado a intensificar las medidas de combate y han puesto de manifiesto la necesidad de estrategias de manejo integrado de la enfermedad, para mitigar su impacto negativo (Guzmán 2006).

Combate cultural

Se entiende por combate cultural la implementación o modificación de ciertas prácticas de cultivo con la finalidadde generar un ambiente menos favorable para la enfermedad o afectar la reproducción, diseminación e infección del patógeno. Dentro del concepto anterior se incluyen las prácticas fitosanitarias tendientes a la reducción del inóculo, el control de malas hierbas, el drenaje adecuado, la nutrición balanceada y la población y distribución de plantas. Con la deshoja sanitaria detallada (despunte ycirugía), a intervalos semanales, se logra reducir la severidad de la enfermedad (Guzmán y Villalta 2006). Otras prácticas adicionales a la deshoja sanitaria también pueden ayudar en el manejo de la enfermedad, por ejemplo, el apilamiento o acordonamiento del tejido enfermo en el suelo y la aplicación de urea al 10% como inhibidor de la esporulación (Villaltaetal. 2005). Más recientemente se introdujola defoliación controlada a la floración (eliminación a la floración de las tres hojas más viejas de cada planta) como una práctica para la reducción del inóculo del patógeno (Vargasetal. 2008). Guzmán y Villalta (2007), confirmaron la importancia del control de malezas en forma regular (herbicida o chapea) para un adecuado combate de la enfermedad y la posibilidad de utilizar coberturas vivas desuelo de porte bajo, sin detrimento en el control de la Sigatoka negra. La nutrición mineral balanceada es también un aspecto relevante. Algunos elementos como el silicio, cobre, calcio, boro y zinc contribuyen a reducir la severidad de la enfermedad (Azofeifaetal.2007, Martínez y Guzmán2010).

 MAL DE PANAMÁ O "VETA AMARILLA"

Es la enfermedad más grave que ataca a la platanera y está...
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