Enfermedades digestivas caninas

Páginas: 87 (21585 palabras) Publicado: 30 de marzo de 2011
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Enciclopedia de la

Nutrición
Clínica Canina
Pascale Pibot Vincent Biourge Denise Elliott

Directora de Publicaciones científicas, Grupo de Comunicación de Royal Canin

Director del Programa de investigación nutricional, Centro de Investigación de Royal Canin

Directora de Comunicaciones científicas, Royal Canin USA

Este libro es reproducido en elsitio web de IVIS con el permiso de Royal Canin. IVIS agradece a Royal Canin por su apoyo.

Alex GERMAN
Digestión

BVSc (Hons), PhD, CertSAM, Dipl ECVIM-CA, MRCVS

Jürgen ZENTEK
DMV, Prof, Especialista en nutrición animal, Dipl ECVN

Enfermedades digestivas más frecuentes: el papel de la nutrición

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Fisiología del tubo digestivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 Enfermadades orofaríngeas y esofágicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Enfermedades gastrointestinales agudas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Enfermedades gástricas crónicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Dilatación-torsión gástrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Enfermedades crónicas del intestino que provocan diarrea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Enfermedades específicas del intestino grueso que provocan diarrea . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Enfermedadescrónicas del intestino que provocan estreñimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

Preguntas frecuentes: la alimentación en caso de problemas digestivos . . . . . . . . . . . . . . . . 132 Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Información nutricional de Royal Canin . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134

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Enfermedades digestivas más frecuentes: el papel de la nutrición
Alex GERMAN
BVSc (Hons), PhD, CertSAM, Dipl ECVIM-CA, MRCVS
Alex German se licenció con mención especial en la Universidad de Bristol en 1994. Después de dos años en la práctica mixta volvió a Bristol para doctorarse y realizar una residencia enMedicina Interna de Pequeños Animales. Obtuvo el certificado RCVS en Medicina de Pequeños Animales en agosto de 2001. Desde octubre de 2002 trabaja en la universidad de Liverpool: actualmente es conferenciante en Medicina de Pequeños Animales y Nutrición Clínica (Royal Canin Lecturer). Desde septiembre de 2004 es diplomado por el Colegio Europeo de Medicina Veterinaria Interna. Sus investigacionesactuales abarcan la gastroenterología de pequeños animales, la metabolómica y la biología de la obesidad.

Digestión

Jürgen ZENTEK
DMV, Prof, Especialista en nutrición animal, Dipl ECVN
Jürgen Zentek se licenció en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Hannover (Tierärzliche Hochshule), Alemania, en 1985. En 1987, tras haber trabajado en la práctica veterinaria, se hizo cargode la dirección de un proyecto de investigación en el Departamento de Nutrición Animal sobre el estudio de la ingesta energética y el desarrollo del esqueleto en el Gran Danés en crecimiento. Obtuvo su título de especialista en nutrición y dietética animales en 1993. Después de un año en Bristol, Reino Unido, en la Facultad de Ciencias Veterinarias, obtiene la cátedra de Nutrición Clínica en laUniversidad de Veterinaria de Viena en el año 2000 y es nombrado director del Instituto de Nutrición de esta universidad. Desde 2005, es Profesor de la Universidad de Berlín. Su investigación actual abarca la dietética clínica de los animales domésticos, la relación entre nutrición, microflora intestinal e inmunidad del tubo digestivo.

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os problemas gastrointestinales constituyen una...
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