Enfermedades en el cultivo del sesamo
Páginas: 16 (3786 palabras)
Publicado: 12 de agosto de 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
INGENIERIA AGRONOMICA
CATEDRA DE FITOPATOLOGIA
Enfermedades en el cultivo de sésamo.
Prof. Ing. Agro. Laura Soilan
5to. Semestre
1era. Sección
San Lorenzo – Paraguay
Octubre 2009
INDICE
1.Introducción 3
2.Objetivos 4
2.1.Generales 4
2.2.Específicos 4
3.Revisión Literaria 53.1. ¿Por qué hay enfermedades en las plantas? 5
3.2. ¿Cómo saber si una planta está enferma? 5
3.3. Enfermedades 5
3.3.1. Manchas circulares de las hojas y de la raíz 5
3.3.2. Marchitez 6
3.3.3. Pudrición negra de la raíz. 7
3.3.4. Mancha blanca foliar o cercosporiosis 7
3.3.5. Quema de Corynespora 8
3.3.6. Quema de Phytophtora 9
3.3.7. Mancha marrónangular o mancha angular 9
3.4. ENFERMEDADES BACTERIANAS 10
3.4.1. Cresta foliar bacteriana 10
3.4.2. Quema bacteriana 11
3.5. OTRAS ENFERMEDADES 11
3.5.1. Mosaico 11
3.5.2. Flor verde (Filodia) 12
3.5.3. Oidio 12
3.5.4. Pudrición aérea de la raíz 12
4. Conclusión 13
5. Bibliografía 141. INTRODUCCION
El sésamo tiene su origen presumiblemente en el continente africano y fue domesticado en diferentes centros del continente asiático. En el continente americano su introducción fue realizada durante la colonización. Esta difundido sobre todo en zonas donde existen productores con pequeñas propiedades.
En el Paraguay fue introducida como especie botánica aprincipios del siglo XX, por Moisés Bertoni. Recién en la década de 1940 se inicia su cultivo. Debido a su origen el cultivo se adapta muy bien a condiciones de clima árido y semiárido, con mucha luminosidad.
La siembra del sésamo en Paraguay se inicio tímidamente con menos de 1000 hectáreas. En los últimos 10 años el cultivo fue expandiéndose, y en la actualidad adquiere ritmos acelerados tantoasí, que para la próxima campaña agrícola la superficie de siembra estimada es cerca de 100.000 hectáreas. El volumen de producto ofrecido en el mercado internacional es este momento representa un peso significativo en los ingresos por exportaciones del país.
En este contexto, la captación constante de profesionales del sector, así como de los mismos productores es necesaria. La identificación delos problemas que afectan al sistema productivo y desarrollo de técnicas que hagan viable una producción para el agricultor y de calidad para los mercados consumidores son desafíos permanentes para todas las partes involucradas. De esta forma, variedades, técnicas de manejo, uso eficiente de insumos, técnicas adecuadas de cosecha y almacenamiento, producción y utilización de semillas de altacalidad, garantiza el éxito de toda la cadena productiva.
2. OBJETIVOS
2.1. General
Conocer las enfermedades que afectan al cultivo de Sésamo.
2.2. Específicos
Identificar zonas que atacan los patógenos
Reconocer los Organismos causales
Describir los síntomas de la enfermedad
Explicar la etiología del patógeno
Conocer los métodos de control de las enfermedades
3. REVISIONLITERARIA
3.1. ¿POR QUE HAY ENFERMEDADES EN LOS CULTIVOS?
Los hongos, bacterias, virus, nematodos y otros microbios existen en la naturaleza, dentro de estos hay patógenos, que causan enfermedades, pero también hay benéficos que ayudan a las plantas y por consiguiente al hombre, muchas veces por matar a los patógenos matamos también a los benéficos.
Entre las plantas, los patógenos, el ambiente yel hombre es fundamental el conocimiento y manejo oportuno de las enfermedades.
3.2. ¿CÓMO SABER SI UNA PLANTA ESTA ENFERMA?
Al ver las enfermedades en las plantas, vemos los síntomas, esto facilita el diagnostico de campo, esto permite saber si las plantas están afectadas por igual. Los síntomas, permiten conocer como comienza y como se propaga la enfermedad y de esta forma como tratar...
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
INGENIERIA AGRONOMICA
CATEDRA DE FITOPATOLOGIA
Enfermedades en el cultivo de sésamo.
Prof. Ing. Agro. Laura Soilan
5to. Semestre
1era. Sección
San Lorenzo – Paraguay
Octubre 2009
INDICE
1.Introducción 3
2.Objetivos 4
2.1.Generales 4
2.2.Específicos 4
3.Revisión Literaria 53.1. ¿Por qué hay enfermedades en las plantas? 5
3.2. ¿Cómo saber si una planta está enferma? 5
3.3. Enfermedades 5
3.3.1. Manchas circulares de las hojas y de la raíz 5
3.3.2. Marchitez 6
3.3.3. Pudrición negra de la raíz. 7
3.3.4. Mancha blanca foliar o cercosporiosis 7
3.3.5. Quema de Corynespora 8
3.3.6. Quema de Phytophtora 9
3.3.7. Mancha marrónangular o mancha angular 9
3.4. ENFERMEDADES BACTERIANAS 10
3.4.1. Cresta foliar bacteriana 10
3.4.2. Quema bacteriana 11
3.5. OTRAS ENFERMEDADES 11
3.5.1. Mosaico 11
3.5.2. Flor verde (Filodia) 12
3.5.3. Oidio 12
3.5.4. Pudrición aérea de la raíz 12
4. Conclusión 13
5. Bibliografía 141. INTRODUCCION
El sésamo tiene su origen presumiblemente en el continente africano y fue domesticado en diferentes centros del continente asiático. En el continente americano su introducción fue realizada durante la colonización. Esta difundido sobre todo en zonas donde existen productores con pequeñas propiedades.
En el Paraguay fue introducida como especie botánica aprincipios del siglo XX, por Moisés Bertoni. Recién en la década de 1940 se inicia su cultivo. Debido a su origen el cultivo se adapta muy bien a condiciones de clima árido y semiárido, con mucha luminosidad.
La siembra del sésamo en Paraguay se inicio tímidamente con menos de 1000 hectáreas. En los últimos 10 años el cultivo fue expandiéndose, y en la actualidad adquiere ritmos acelerados tantoasí, que para la próxima campaña agrícola la superficie de siembra estimada es cerca de 100.000 hectáreas. El volumen de producto ofrecido en el mercado internacional es este momento representa un peso significativo en los ingresos por exportaciones del país.
En este contexto, la captación constante de profesionales del sector, así como de los mismos productores es necesaria. La identificación delos problemas que afectan al sistema productivo y desarrollo de técnicas que hagan viable una producción para el agricultor y de calidad para los mercados consumidores son desafíos permanentes para todas las partes involucradas. De esta forma, variedades, técnicas de manejo, uso eficiente de insumos, técnicas adecuadas de cosecha y almacenamiento, producción y utilización de semillas de altacalidad, garantiza el éxito de toda la cadena productiva.
2. OBJETIVOS
2.1. General
Conocer las enfermedades que afectan al cultivo de Sésamo.
2.2. Específicos
Identificar zonas que atacan los patógenos
Reconocer los Organismos causales
Describir los síntomas de la enfermedad
Explicar la etiología del patógeno
Conocer los métodos de control de las enfermedades
3. REVISIONLITERARIA
3.1. ¿POR QUE HAY ENFERMEDADES EN LOS CULTIVOS?
Los hongos, bacterias, virus, nematodos y otros microbios existen en la naturaleza, dentro de estos hay patógenos, que causan enfermedades, pero también hay benéficos que ayudan a las plantas y por consiguiente al hombre, muchas veces por matar a los patógenos matamos también a los benéficos.
Entre las plantas, los patógenos, el ambiente yel hombre es fundamental el conocimiento y manejo oportuno de las enfermedades.
3.2. ¿CÓMO SABER SI UNA PLANTA ESTA ENFERMA?
Al ver las enfermedades en las plantas, vemos los síntomas, esto facilita el diagnostico de campo, esto permite saber si las plantas están afectadas por igual. Los síntomas, permiten conocer como comienza y como se propaga la enfermedad y de esta forma como tratar...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.