enfermedades grastrointestinales

 Galletas de Chocolate

Galletas de chocolate con nueces.
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Ingredientes

 230 gramos de chocolate
 60 gramos de mantequilla
 2unidades de huevo
 1/2 taza de azúcar morena
 1 cucharada de vainilla
 120 gramos de harina de trigo
 50 gramos de nuez
 50 gramos de chocolate blanco , en trozos
 50 gramos de chocolatesemi-amargo , en trozos






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Preparación
1. Fundir a baño de María el chocolate con la mantequilla.
2. Batir a blanco los huevos con el azúcar y laesencia de vainilla; incorporar el chocolate fundido y unir bien.
3. Agregar la harina tamizada. Picar las nueces y combinarlas con los trozos de chocolate. Añadir la mitad a la mezcla anterior.Integrar y dejar reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente.
4. Precalentar el horno a temperatura moderada (180°C). Colocar sobre una placa enmantecada cucharadas de la preparación, bien separadasentre sí.
5. Esparcir en la superficie de las galletitas el resto de las nueces con trozos de chocolate.
6. Hornear durante 12 minutos. Retirar y dejar enfriar en la placa.



Galletas conChispas de Chocolate Suaves

Las mejores galletas con chispas de chocolate. Una receta clásica que le encanta a toda la familia.


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Ingredientes

 21/4 tazas de harina
 1 taza de mantequilla
 3/4 tazas de azúcar
 3/4 tazas de azúcar morena
 1 cucharadita de polvo para hornear
 1 cucharadita de sal
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 2piezas de huevo
 2 tazas de chispa de chocolate

Preparación
1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el azúcar morena hastaobtener una mezcla esponjosa.
2. Agregar la vainilla y los huevos y batir bien.
3. Mezclar en otro recipiente la harina, la sal y el polvo para hornear. Agregar de poco en poco a la mezcla de...