Enfermedades infecciosas

20-08-2013

ENFERMEDADES
BACTERIANAS DEL
RUMIANTE

MASTITIS
BOVINA

Dr. Gustavo Sobarzo A.
2013

FACTORES QUE INFLUYEN
• Inflamación de la ubre, por
microorganismos que penetran
a través del canal del pezón.

Ordeño
Clima
Alojamiento

• Enfermedad mas frecuente y
costosa de las lecherías.

Bacterias
patógenas

• Causa disminución en la
producción láctea, incrementoen los costos de producción y
una menor calidad de la leche.

Bacterias no
patógenas

Stress

Jerarquia
Lactancia
Higiene
Retención
placentaria

Tipos de mastitis

Genética

SIGNOS CLÍNICOS
• MASTITIS CLÍNICA:

MASTITIS
SUBCLÍNICA

MASTITIS
CLÍNICA

El cuarto infectado se inflama.
En algunas vacas se encuentra
dolorido al tocarlo

MASTITIS
CONTAGIOSA

MASTITISAMBIENTAL

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SIGNOS CLÍNICOS

SIGNOS CLÍNICOS

• MASTITIS CLÍNICA:
La leche se encuentra visiblemente
alterada por la presencia de
coágulos, descamaciones y algunas
veces sangre.

• MASTITIS SUBCLÍNICA:

En casos más severos (mastitis
aguda), la vaca muestra signos
generalizados: fiebre, pulso
acelerado, pérdida de apetito,
reducción aguda de la producción
deleche.

MASTITIS SUBCLÍNICA:

La vaca parece
saludable, la ubre no
muestra ningún signo
de inflamación y la
leche parece normal...

SIGNOS CLÍNICOS

Sin embargo, los
microorganismos y las células
somáticas se encuentran elevadas
en la leche.

Células somáticas: leucocitos propios de un proceso inflamatorio y células
epiteliales presentes en la leche.
El recuento de célulassomáticas (RCS) es un indicador del status de Mastitis
en un rebaño. RCS > 200.000 células/ml indica infección.

Tipos de mastitis

MASTITIS
SUBCLÍNICA

MASTITIS
CLÍNICA

MASTITIS
CONTAGIOSA

MASTITIS
AMBIENTAL

MASTITIS

MASTITIS CONTAGIOSA

Staphylococcus aureus,
Streptococcus agalactiae,
Mycoplasma bovis

CONTAGIOSA

Bacterias transmitidas
desde una vaca infectada
a otrasana, generalmente
en el momento de la
ordeña

MASTITIS AMBIENTAL
Coliformes: Escherichia coli,

Klebsiella spp., Enterobacter
Estreptococos ambientales:

St. uberis, St. dysgalactiae

Reservorio de
bacterias contagiosas:
manos, toalla, máquinas
de ordeña

Factibles de ser tratadas
con antimicrobianos y
principalmente mejorando
normas de manejo.

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MASTITISAMBIENTAL
En Chile (2002), en un estudio que contempló 963 muestras
de leche (V región y RM) y 2000 muestras de la X región

Los agentes provienen del medio
ambiente: pesebreras, suelo,
estiércol

Zona Central : predominio de mastitis ambiental ( E.coli)
Estafilococos coagulasa negativa (SCN)

Tratamiento generalmente inefectivo.
Imposible eliminarlas completamente.

Zona SurSolo controlarlas, mejorando la limpieza

: predominio de mastitis contagiosa (S. aureus)

de las vacas y su ambiente

Los coliformes pueden
ocasionar mastitis per agudas

Muerte..!!

DIAGNÓSTICO: Test de California (CMT)

CONTROL
Variará según el tipo de Mastitis:
contagiosa o ambiental

DIAGNÓSTICO

DIAGNÓSTICO

Conteo de células somáticas
(>200,000 células /ml)DIAGNÓSTICO

BACTERIOLÓGICO DE
LECHE.

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TRATAMIENTO

TRATAMIENTO
• SI SE CONSIDERA EL USO DE
ANTIMICROBIANOS SE RECOMIENDA:

Algunos casos leves solo
requieren cambios en el
manejo:

 Seleccionar los antimicrobianos con base
en una prueba de sensibilidad.

Secado de la vaca
Uso de oxitocina
Ordeño completo.

 Considerar los datos de farmacocinética yfarmacodinamia del antimicrobiano.
 Identificar claramente a las vacas que han
recibido tratamiento.

TRATAMIENTO

TRATAMIENTO
• ANTIMICROBIANOS POR VIA
INTRAMAMARIA o
PARENTERAL.

• Descartar la leche de
las vacas tratadas.
• Respetar los tiempos
de retiro.
• Llevar registros de los
tratamientos.

PREVENCION Y CONTROL

5 puntos críticos para el control de la mastitis
• Mantener las...