Enfermedades Neurogenicas En Deglucion

Universidad del Mar
Sede Punta Arenas

Deglución en enfermedades Neurogénicas

.
Punta Arenas 21 de Agosto de 2009

CONTENIDOS

* Introducción

* Aspectos importantes sobre la deglución.

* Aspectos importantes de disfagia.

* Disfagia Neurogenica.

* Definición y Etiología de la disfagia Neurogenica.

* Características de la disfagia Neurogénica en niños.* Características de la disfagia Neurogénica en adultos.

* Deglución en enfermedades del cerebro y tronco cerebral.

* Ictus
* Esclerosis lateral amiatrofica.
* Esclerosis múltiple.
* Parálisis cerebral.

* Deglución en enfermedades neurodegenerativas.

* Enfermedad de Parkinson.
* Enfermedad de Alzheimer.

* Enfermedades en la unión neuromuscular.* Miastenia gravis.

* Enfermedad de los nervios craneales.

* Abordaje de la disfagia en paciente neurológico.

* Estudio de caso

* Descripción clínica de paciente con disfagia Neurogénica.

* Rol del Fonoaudiólogo

* Técnicas de rehabilitación en la deglución específicas.

* Conclusión

* Anexos
* Imágenes

INTRODUCCIÓN



Laalimentación, es uno de los pocos momentos de placer para quien ha perdido otras capacidades, así como un momento de contacto social, también puede ser una fuente de preocupaciones por los problemas que genera.
La disfagia Neurogenica se define como la alteración en el proceso de la deglución en cualquiera de sus etapas, causado por un daño neurológico. Este desorden tiene diversas consecuencias negativasen la vida del paciente: disminución de la calidad de vida, malnutrición, deshidratación, neumonía por aspiración, pérdida de peso, etc.
El presente trabajo de investigación tiene como fin dar a conocer las alteraciones en la deglución que ocurren en pacientes que sufren alteraciones en el sistema nervioso, considerando que es aquí donde se generan los procesos que intervienen en tan complejaacción.
Para conocer en forma más completa el trastorno en la deglución de origen neurogénico, la alumna complementara información que considera relevante a la hora de evaluar, diagnosticar e intervenir en esta área.
El objetivo principal de este trabajo consiste en dar a conocer al lector todas las características de las alteraciones que ocurren en la deglución cuando es de origen nerviosocentral y entregar algunas técnicas de rehabilitación Fonoaudiologica en el caso de disfagia Neurogenica.

Aspectos importantes sobre la deglución
La deglución es una actividad neuromuscular compleja, dura entre 3 a 8 segundos, en este proceso actúan la cavidad bucal, laringe y faringe, además de músculos de la respiración y del aparato gastrointestinal. El objetivo de la deglución es eltransporte del bolo alimenticio y limpieza del tracto respiratorio. Participan de la deglución unos 30 músculos y 6 pares encefálicos.
El promedio en los niños es de 600 a 1000 veces por día, en cambio los adultos degluten 2.400 a 2.600 veces por día. Cabe mencionar en este punto que los valores entregados varían dependiendo del autor por una falta de consenso sobre el tema. Como todo proceso orgánicola deglución se compone de diversas estructuras que actúan en conjunto a través de un complejo mecanismo.
El proceso de la deglución se divide en cuatro fases (ver anexo 1).
1) Fase Preparatoria
2) Fase Oral
3) Fase Faríngea
4) Fase Esofágica
Fase Preparatoria
En esta fase tiene lugar la colocación del alimento en la cavidad bucal donde será masticado y mezclado con lasaliva a fin de dividirlo en pequeñas partículas formando una mezcla homogénea facilitando la deglución esta fase es voluntaria. Durante esta etapa participan los nervios craneales V, VII,X, XI Y XII en el control de las acciones antes descritas.
Fase oral (corteza frontal)
En esta fase la lengua transporta la comida de la boca a la faringe, la lengua se mueve hacia arriba y atrás contactándose...