Enfermedades Por Avitaminosis

Enfermedades por avitaminosis.

Síndrome de Korsakoff.

Etiología.
Las causas más frecuentes de esta deficiencia vitamínica son el alcoholismo crónico o, más raramente, una grave malnutrición. El alcoholismo suele ser indicador de mala alimentación, que junto con la inflamación de las paredes del estómago, causa la deficiencia en tiamina. Vómitos prolongados, enfermedades nutricionales o losefectos de quimioterapia, pueden también provocar esta deficiencia.

Signos.
Movimientos oculares anómalos, presión arterial baja, temperatura corporal baja, pulso rápido.

Síntomas.
El síndrome de Korsakoff se presenta con síntomas graves de amnesia, así como variedad de problemas sensoriales y motores, confusión extrema, cambios en la personalidad y riesgo de muerte debido a problemascardíacos, de hígado o gastrointestinales.

Tratamiento.
La inyección intravenosa, intramuscular u oral de tiamina se usa para el tratamiento, aunque la recuperación es lenta y a menudo incompleta.

Posible pronóstico..
Si se comienza el tratamiento a tiempo se puede disminuir los daños, pero generalmente no se completa a recuperar toda la memoria.

Forma de prevención.
Moderar el consumo dealcohol, tener una alimentación rica en tiamina como carnes, leguminosas, cereales.

Raquitismo.

Etiología.
Es un trastorno causado principalmente por la falta de vitamina D, calcio o fósforo que lleva a que se presente reblandecimiento y debilitamiento de los huesos.

Signos.


Síntomas.
Los principales síntomas son:
Dolor o sensibilidad ósea.
Deformidades esqueléticas.
Tendenciaa fracturas.
Crecimiento deficiente.
Deformidades dentales.

Tratamiento.
Con el reemplazo de la deficiencia de calcio, fósforo o vitamina D, la mayoría de los síntomas desaparecen. Las fuentes dietéticas de vitamina D incluyen: pescado, hígado y leche procesada. Se recomienda la exposición a cantidades moderadas de luz solar. El tratamiento del raquitismo causado por anomalías metabólicaspuede requerir una prescripción especial para vitamina D.

Posible pronóstico.


Formas de prevención.
El raquitismo se puede evitar haciendo que el niño mantenga una ingesta adecuada de calcio, fósforo y vitamina D. Esto puede requerir la administración de suplementos dietarios en personas con trastornos gastrointestinales u otros trastornos, lo cual se le debe consultar al pediatra.Arriboflavinosis.

Etiología.
Estado provocado por la carencia de riboflavina o vitamina B2.

Signos.


Síntomas.
Los primeros síntomas incluyen fotofobia, lagrimeo, ardor, comezón de los ojos, pérdida de la agudeza visual y dolor o ardor de los labios, boca y lengua.
La Arriboflavinosis se caracteriza por queilosis (agrietamiento de los labios), estomatitis angular (grietas en la piel delos ángulos de la boca), una erupción grasa de la piel de los pliegues nasolabiales, escroto o vulva, lengua tumefacta violeta, crecimiento excesivo de capilares alrededor de la cornea del ojo, dermatitis seborreica, dolor de garganta y anemia.

Tratamiento.
Se administra vitamina B2 en cantidades de 10-20 mg. Al día en adultos.

Posible pronóstico.


Formas de prevención.
Consumiendoalimentos ricos en vitamina B2 como: leche y todo tipo de lácteos. Vísceras, carnes y vegetales de hoja verde.


Queratomalacia.

Etiología.
Trastorno de la córnea a causa de avitaminosis A.

Signos.


Síntomas.
Las manifestaciones de este proceso son Necrosis, Úlceras y, finalmente, perforación de la córnea con Panoftalmía.

Tratamiento.
En el tratamiento de la Xeroftalmía suelenemplearse de 50000 a 75000 Unidades Internacionales de Vitamina A, en forma de Aceite de Hígado de Pescado. En casos de Queratomalacia esta dosis deberán administrarla por Vía Parenteral, intentando evitar la pérdida definitiva de la visión. La mejoría empieza al cabo de una Semana de administrar la Vitamina, pero a veces se necesitan varios meses para lograr la máxima curación. Cuando quedan...