Enfermedades Profesionales Avicolas
Páginas: 15 (3634 palabras)
Publicado: 19 de septiembre de 2011
DESCRIPCION DE LAS MICOPLASMOSIS AVIARES
Abarca dos entidades: Enfermedad Respiratoria Crónica y Sinovitis Infecciosa
ENFERMEDAD RESPIRATORIA CRONICA (E.R.C)
Descripción de la enfermedad:
Presentación: La Micoplasmosis afecta en primer término a las gallinas y a los pavos.
En casos aislados la padecen otras aves (patos, pavos reales, perdices y faisanes).
Etiología y contagio:Los agentes causales de las Micoplasmosis son microorganismos que por su tamaño
se encuentran entre las bacterias y los virus. El agente patógeno de la E.R.C es el
Mycoplasma gallisepticum.
La infección de los planteles avícolas ocurre generalmente de dos formas : vertical y
horizontal. La vía vertical o transovárica se produce debido a que los micoplasmas
colonizanprincipalmente el epitelio de la tráquea, las membranas de los sacos aéreos y
la mucosa interna del oviducto. El huevo se contamina después del desprendimiento de
la yema del ovario en la fase migratoria por el oviducto. La transmisión horizontal ocurre
directamente por contacto entre las aves, por aspiración del polvo contaminado, el agua
de Producción Animal
2 de 26de bebida, los utensilloscontaminados y a través de portadores intermediarios como el
hombre.(SASIPREEYAJAN, J. Avian Dis. 31.776-81,1987). En la difusión de las
micoplasmosis participan igualmente las aves de consumo, porque los micoplasmas son
resistentes a las temperaturas bajas. A -30° C sobreviven durante varios años (YODE y
HOFSTAD, 1965).
La Micoplasmosis es una enfermedad dependiente de variosfactores. El
desencadenamiento de la enfermedad no depende exclusivamente del agente
etiológico, sino que la favorece la disminución de la capacidad de resistencia a
consecuencia de estados de "stress", la superpoblación de los galpones, las corrientes
de aire, el calor y el frío excesivos, los cambios de alojamiento, el transporte y otros
factores análogos. La participación conjuntade otros gérmenes influye sobre el
desencadenamiento y el curso de la Micoplasmosis. GROSS (1957) ha llamado la
atención sobre la importancia de la E. coli a ese respecto y también la de las infecciones
víricas adicionales ,como la Bronquitis Infecciosa o la enfermedad de Newcastle.
Sintomatología:
El período de incubación de la Micoplasmosis de la gallina varía entre 10 y 30 días.Los
pollitos presentan a menudo conjuntivitis y una escasa secreción serosa entre los
párpados y en los orificios nasales al comienzo de la enfermedad. En los lotes enfermos
se oyen ruidos respiratorios, como especie de chasquidos y otros que denuncian la
presencia de mucosidad en las vías respiratorias altas. El consumo disminuye
ostensiblemente, el plumaje está erizado, losanimales abatidos y respiran con el pico
abierto. Tras el adelgazamiento sobreviene finalmente la muerte. El curso ofrece un
carácter insidioso en su conjunto y es lento en su desarrollo si se trata de animales
jóvenes. Los lotes presentan gran desigualdad. Revisten una gravedad acusada las
micoplasmosis en aves de engorde. Dan lugar a pesos muy reducidos, sobre todo en laterminación, aparte de que las bajas por muerte sean casi siempre más numerosas que
en aves de postura. Los brotes de micoplasmosis en aves de postura van unidos a un
descenso lento de la producción, cifrado entre el 5 y el 20%. Raras veces disminuye
más, como consecuencia de esta enfermedad. Si sucediera así, habría que pensar en la
participación de otras infecciones, sobre todo de orígen viral.El grave perjuicio
económico de las micoplasmosis no consiste tanto en el nivel de descenso de la
producción como en la persistencia de éste durante varias semanas. Es muy
frecuente que la Micoplasmosis se transforme en un proceso marcadamente crónico en
la gallina ponedora. La secreción nasal, al principio acuosa se hace más densa y se
acumula en los senos infraorbitarios....
Abarca dos entidades: Enfermedad Respiratoria Crónica y Sinovitis Infecciosa
ENFERMEDAD RESPIRATORIA CRONICA (E.R.C)
Descripción de la enfermedad:
Presentación: La Micoplasmosis afecta en primer término a las gallinas y a los pavos.
En casos aislados la padecen otras aves (patos, pavos reales, perdices y faisanes).
Etiología y contagio:Los agentes causales de las Micoplasmosis son microorganismos que por su tamaño
se encuentran entre las bacterias y los virus. El agente patógeno de la E.R.C es el
Mycoplasma gallisepticum.
La infección de los planteles avícolas ocurre generalmente de dos formas : vertical y
horizontal. La vía vertical o transovárica se produce debido a que los micoplasmas
colonizanprincipalmente el epitelio de la tráquea, las membranas de los sacos aéreos y
la mucosa interna del oviducto. El huevo se contamina después del desprendimiento de
la yema del ovario en la fase migratoria por el oviducto. La transmisión horizontal ocurre
directamente por contacto entre las aves, por aspiración del polvo contaminado, el agua
de Producción Animal
2 de 26de bebida, los utensilloscontaminados y a través de portadores intermediarios como el
hombre.(SASIPREEYAJAN, J. Avian Dis. 31.776-81,1987). En la difusión de las
micoplasmosis participan igualmente las aves de consumo, porque los micoplasmas son
resistentes a las temperaturas bajas. A -30° C sobreviven durante varios años (YODE y
HOFSTAD, 1965).
La Micoplasmosis es una enfermedad dependiente de variosfactores. El
desencadenamiento de la enfermedad no depende exclusivamente del agente
etiológico, sino que la favorece la disminución de la capacidad de resistencia a
consecuencia de estados de "stress", la superpoblación de los galpones, las corrientes
de aire, el calor y el frío excesivos, los cambios de alojamiento, el transporte y otros
factores análogos. La participación conjuntade otros gérmenes influye sobre el
desencadenamiento y el curso de la Micoplasmosis. GROSS (1957) ha llamado la
atención sobre la importancia de la E. coli a ese respecto y también la de las infecciones
víricas adicionales ,como la Bronquitis Infecciosa o la enfermedad de Newcastle.
Sintomatología:
El período de incubación de la Micoplasmosis de la gallina varía entre 10 y 30 días.Los
pollitos presentan a menudo conjuntivitis y una escasa secreción serosa entre los
párpados y en los orificios nasales al comienzo de la enfermedad. En los lotes enfermos
se oyen ruidos respiratorios, como especie de chasquidos y otros que denuncian la
presencia de mucosidad en las vías respiratorias altas. El consumo disminuye
ostensiblemente, el plumaje está erizado, losanimales abatidos y respiran con el pico
abierto. Tras el adelgazamiento sobreviene finalmente la muerte. El curso ofrece un
carácter insidioso en su conjunto y es lento en su desarrollo si se trata de animales
jóvenes. Los lotes presentan gran desigualdad. Revisten una gravedad acusada las
micoplasmosis en aves de engorde. Dan lugar a pesos muy reducidos, sobre todo en laterminación, aparte de que las bajas por muerte sean casi siempre más numerosas que
en aves de postura. Los brotes de micoplasmosis en aves de postura van unidos a un
descenso lento de la producción, cifrado entre el 5 y el 20%. Raras veces disminuye
más, como consecuencia de esta enfermedad. Si sucediera así, habría que pensar en la
participación de otras infecciones, sobre todo de orígen viral.El grave perjuicio
económico de las micoplasmosis no consiste tanto en el nivel de descenso de la
producción como en la persistencia de éste durante varias semanas. Es muy
frecuente que la Micoplasmosis se transforme en un proceso marcadamente crónico en
la gallina ponedora. La secreción nasal, al principio acuosa se hace más densa y se
acumula en los senos infraorbitarios....
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