Enfermedades Relacionadas Con La Nutricion
DIABETES
* Tiene que ver con la insulina.
* La falta de insulina no entra glucosa a la célula y se queda en sangre.
* Hay 2 tipos dediabetes:
* Diabetes Tipo I Juvenil
Se da en niños y adolescentes. Se llama Insulinodependientes. Se tienen que inyectar antes de comer porque no producen insulina.
* Diabetes Tipo II
Seda en personas de 30 para arriba y generalmente en personas que tienen herencia. Tienen que tomar medicamentes debido a que producen solo un poco de insulina, los medicamentos se llamanhipoglucemiantes, deben de cuidar su peso y hacer dieta estricta.
La dieta debe de ser:
* 5 comidas al día en horarios fijos
* Cuidar peso
* Hacer ejercicio
* Los porcentajes denutrimentos se quedan igual
* 8% CHO’S simples, los demás deben de ser complejos. UNICAMENTE FRUTAS Y VERDURAS.
* NO permitir alimentos que contengan sacarosa
* CUIDAR la grasa ya que tiendea tener problemas de colesterol y triglicéridos
* Consumir fibra en la alimentación
* Diabetes Gestacional
Se da en el embarazo, se pude quitar y se debe de llevar una dieta para queel niño nazca dentro de los pesos estándares y no tenga problemas de diabetes en un futuro.
HIPERCOLESTEROLEMIA
* Elevados índices de colesterol
* Se produce por medio del hígado
*Se debe de bajar el colesterol
* Alimentos con mucho colesterol:
1. Leche entera
2. Vísceras
3. Hígado
4. Carnitas
5. Chicarrón
6. Quesos fuertes
7. Mariscos8. Huevo
* Consumir fibra
* Pescados y pollo por Omega 3
* Consumir más grasas vegetales
PROBLEMAS CARDIOVASCULARES
* Cuidado con grasas saturadas
* Consumir más grasasvegetales
GOTA
* Acumulación de ácido úrico
* Pasa por comer mucha carne roja
* Se hinchan en las extremidades
ENFERMEDAD CELIACA
* No pueden absorber el gluten (trigo)
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