ENFERMEDADES ZOON TICAS TE AMO MI BEBE hellip

LAS ENFERMEDADES ZOONÓTICAS
En nuestro mundo globalizado, las zoonosis son aquellas enfermedades de los humanos que tienen su origen o forma de transmisión en los animales. De la rabia a la influenza aviar, pasando por el virus del Nilo occidental, la enfermedad de Chagas y el dengue, hasta llegar a la enfermedad de las “vacas locas”, son algunos de los ejemplo de enfermedades del tipo zoonosishan demostrado con creces su importancia, magnitud y consecuencias a lo largo de la historia humana.
Las enfermedades zoonóticas, su impacto y la relación que estas guardan con la salud de los animales y del hombre, haciendo énfasis en el papel que los procesos migratorios de animales y personas, el intercambio de mercancías y los cambios climáticos, tienen como factores que influyen en laemergencia y reemergencia de esta clase de enfermedades. Dichos factores hacen que las enfermedades de origen animal (zoonóticas) no solo se encuentren en medios rurales, sino que estén presenten en cualquier sitio del mundo.
En la Unión Europea se confirman cada año unos 320.000 casos en las enfermedades zoonoticas, según información de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que aseguraque "un tercio de todas las enfermedades infecciosas humanas tienen un origen zoonótico", es decir, se transmiten a través de los animales. Los microorganismos más comunes que causan enfermedades transmitidas por alimentos.
Las enfermedades zoonóticas pueden ser causadas por una multiplicidad de patógenos como:
Virus
Bacterias
Paracitos
Priones
La rabia, la influenza aviar y porcina, sonejemplos de zoonosis virales; la tuberculosis y la salmonelosis son bacterianas, mientras que la enfermedad de Chagas y la cisticercosis las ocasionan parásitos, y la enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina) y el kuru son causadas por priones.






Gripe aviar
La gripe aviar es una enfermedad infecciosa vírica de las aves (en especial de las aves acuáticas salvajes, tales comopatos y gansos) que a menudo no produce signos manifiestos. Los virus de la gripe aviar pueden extenderse a las aves de corral domésticas y causar brotes a gran escala de enfermedad grave. También se ha observado que algunos virus de la gripe aviar pueden cruzar la barrera entre especies y causar enfermedad o infección subclínica en el ser humano y otros mamíferos.
Los virus de la gripe aviar sedividen en dos grupos en función de su capacidad para causar enfermedad en las aves de corral:
Los virus hiperpatógenos producen tasas de mortalidad elevadas (hasta un 100% en 48 horas) en algunas especies de aves de corral.

Los virus poco patógenos también pueden ocasionar brotes en las aves de corral, pero no suelen causar enfermedad clínica grave.

Datos y cifras
La gripe aviar es unaenfermedad infecciosa de las aves, causada por virus.
La mayoría de los virus de la gripe aviar no infectan al ser humano, pero algunos, como A(H5N1) y A(H7N9), causan infecciones humanas graves.
Los brotes de gripe aviar en las aves de corral pueden ser motivo de preocupación para la salud pública mundial por su efecto en las propias aves, por la posibilidad de que causen enfermedad humana grave, y por supotencial pandémico.
La aparición de epidemias de gripe aviar hiperpatógena en las aves de corral como el A(H5N1) puede tener graves repercusiones en la economía local y mundial, así como en el comercio internacional.
La mayoría de los casos de infección humana por los virus A(H5N1) y A(H7N9)se han relacionado con el contacto directo o indirecto con aves de corral infectadas, vivas o muertas. Nohay pruebas de que la enfermedad pueda transmitirse a las personas a través de los alimentos, siempre que hayan sido bien cocinados.
Manifestaciones clínicas
En muchos casos la enfermedad por virus A(H5N1) tiene un curso clínico inusualmente agresivo, con un deterioro rápido y una elevada letalidad. Como ocurre con la mayoría de las enfermedades emergentes, no hay muchos conocimientos sobre la...