Enfermedades y variedades del perejil

Variedades:
PETROSELIUM HORTENSE
El Petroselinum hortense es el Perejil común con hojas pequeñas y de color verde oscuro, particularmente aromático.





PETROSELIUMCRISPUM
El Petroselinum crispum es el Perejil a hojas rizadas en efecto también es conocido con el nombre Perejil rizado.Distintas enfermedades:
Por bacterias:
Pseudomonas syringae pv. apii,  y Pseudomonas cichorii: los síntomas de ambas enfermedades son similares: manchas, en un principio de coloramarillo muy vivo que, después, se tornan necróticas* en su centro con un halo amarillo, que puede alcanzar 5 milímetros de diámetro.
    Erwinia carotovora: es la causante de lapodredumbre blanda del perejil. Esta está caracterizada por el desarrollo de un exudado verde oscuro, los tejidos se destruyen completamente. La enfermedad se ve favorecida por eltiempo cálido y húmedo, pudiéndose controlar mediante el empleo de sistemas de refrigeración.
De las hojas y cuello de las plantas:  
      Septoriosis y cercosporiosis: Son lasenfermedades foliares más importantes del perejil; están provocadas por: Septoria petroselini y Cercospora petroselini. Las manchas de Cercospora son de color gris claro, con márgenes muybien delimitados. Las de Septoria son de un color pardo más oscuro y en ellas podemos distinguir picnidios, muy a menudo, presentes, no solo en el centro de la mancha, sino en todoel tejido verde que la rodea.


Insectos plagas de los cultivos:
      Pulgones: Atacan a la mayor parte de los órganos vegetales y especialmente al follaje. Los daños quecausan principalmente se centran sobre las hojas, provocando deformaciones y reduciendo el crecimiento.
      La mosca del apio: La larva destruye el parénquima de las hojas-