enfermedades
Páginas: 2 (392 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2014
El botulismo es una intoxicación causada por la toxina botulínica, una neurotoxina bacteriana producida por la bacteria Clostridium botulinum. La vía de intoxicación más común es la alimentaria: poringestión de alimentos mal preparados o conservados de manera inapropiada, pero también puede adquirirse la enfermedad por la contaminación de heridas abiertas, o como efecto colateral del usodeliberado de la toxina en el tratamiento de enfermedades neuromusculares o en cosmética.1
La toxina es producida por la bacteria Clostridium botulinum, que se encuentra en zonas contaminadas tales comosuelos y aguas no tratadas. El Clostridium botulinum es una bacteria anaerobia cuyas esporas son capaces de sobrevivir en los alimentos contaminados que han sido sometidos a procesos de elaboraciónincorrectos y/o almacenamientos inadecuados.
La toxina botulínica es una de las sustancias más tóxicas conocidas, de manera que es posible que con tan solo probar el alimento contaminado, se produzcangraves intoxicaciones que pueden conducir incluso a la muerte.
La toxina botulínica actúa bloqueando la liberación de acetilcolina a nivel de la placa mioneural impidiendo la transmisión del impulsonervioso. Causa de esta manera, una parálisis flácida de los músculos esqueléticos y un fallo parasimpático
En el botulismo de heridas se produce la toxina en la herida cuando la bacteria encuentraallí condiciones adecuadas para germinar y desarrollarse. El proceso es muy similar al desarrollo del tétanos.Los síntomas generalmente aparecen entre 8 y 36 horas después de consumir los alimentoscontaminados. No se presenta fiebre con esta infección.
En los adultos, los síntomas pueden abarcar
Ptosis palpebral
Midriasis (ambas pupilas dilatadas, no reactivas)
Cólicos abdominales,no siemprepresentes.
Dificultad respiratoria que puede llevar a una insuficiencia respiratoria
Dificultad al deglutir y al hablar
Visión doble
Resequedad en la boca
Náuseas
Ausencia temporal de la...
La toxina es producida por la bacteria Clostridium botulinum, que se encuentra en zonas contaminadas tales comosuelos y aguas no tratadas. El Clostridium botulinum es una bacteria anaerobia cuyas esporas son capaces de sobrevivir en los alimentos contaminados que han sido sometidos a procesos de elaboraciónincorrectos y/o almacenamientos inadecuados.
La toxina botulínica es una de las sustancias más tóxicas conocidas, de manera que es posible que con tan solo probar el alimento contaminado, se produzcangraves intoxicaciones que pueden conducir incluso a la muerte.
La toxina botulínica actúa bloqueando la liberación de acetilcolina a nivel de la placa mioneural impidiendo la transmisión del impulsonervioso. Causa de esta manera, una parálisis flácida de los músculos esqueléticos y un fallo parasimpático
En el botulismo de heridas se produce la toxina en la herida cuando la bacteria encuentraallí condiciones adecuadas para germinar y desarrollarse. El proceso es muy similar al desarrollo del tétanos.Los síntomas generalmente aparecen entre 8 y 36 horas después de consumir los alimentoscontaminados. No se presenta fiebre con esta infección.
En los adultos, los síntomas pueden abarcar
Ptosis palpebral
Midriasis (ambas pupilas dilatadas, no reactivas)
Cólicos abdominales,no siemprepresentes.
Dificultad respiratoria que puede llevar a una insuficiencia respiratoria
Dificultad al deglutir y al hablar
Visión doble
Resequedad en la boca
Náuseas
Ausencia temporal de la...
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