enfermedes en el cacao



LAS ENFERMEDADES EN EL CACAO






RESUMEN
Las enfermedades en el cultivo de cacao uno de los mayores problemas al que se enfrenta el productor cacaotero son las, las cuales pueden ocasionar hasta un 80% de pérdidas en la producción de una huerta. Las enfermedades más comunes que afectan la producción del cacao pueden revertir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran partede la cosecha y la vida de la planta misma.
El Ecuador ha sido considerado por años un productor de cacao fino o de aroma, debido a la excelente calidad del grano y a las bondades de nuestro territorio. Sin embargo, a pesar de tener un mercado asegurado, los rendimientos de producción de cacao sano se ven afectados principalmente por enfermedades presentes en el país como la escoba de bruja, malde machete, mazorca negra y maniliasis, siendo esta última la que mayor porcentaje de perdida ocasiona (aproximadamente 25%).
El método de control más recomendado para prevenir la enfermedad, es la práctica de recolección y destrucción de frutos enfermos, sin lograr ser esta una práctica de control altamente eficiente.
Palabras claves: cacao, enfermedades, problemas, cultivo, cosecha.ABSTRAC
The illnesses in the cultivation of cocoa one of the biggest problems that it faces the producing of cocoa, which can cause until 80% of losses in the production of a vegetable garden. The most common illnesses that affect the production of the cocoa can revert a character of supreme graveness, committing great part of the crop and the life of the same plant.
The Ecuador hasbeen considered per years a producing of fine cocoa of aroma, due to the excellent quality of the grain and to the kindness of our territory. However, in spite of having an assured market, the yields of production of healthy cocoa are affected mainly by present illnesses in the country like witch's broom, bad of machete, black ear and moniliasis, being this last one the one that bigger percentageof lost causes (approximately 25%).
The control method more recommended preventing the illness; it is the gathering practice and destruction of sick fruits, without being able to be this practice of highly efficient control.
Key words: cocoa, illnesses, problems, cultivation, harvests.








Introducción

Las enfermedades más comunes que afectan la producción del cacao puedenrevertir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran parte de la cosecha y la vida de la planta misma. Por la magnitud de pérdidas que causan las enfermedades, el agricultor ha sustituido el cacao por otros cultivos. Es una necesidad imperiosa de todo productor de cacao controlar las enfermedades que afectan la producción de la misma, entre las enfermedades más comunes están la maniliasis,mazorca negra, mal de machete y las bubas entre otras que son menos comunes. Cada enfermedad tiene sus propias causas y efectos en el cacao, pero tiene consecuencias similares en la producción, la enfermedad que más afecta la producción del cacao es la mazorca negra la cual afecta en un porcentaje bastante alto la cosecha del mismo. Las plantas de cacao son como todos los seres vivos; nacen, crecen, yse reproducen y mueren, pero en este lapso sufren de muchas enfermedades que afectan su producción y también a la planta misma. La fertilización es un aspecto clave para reducir diferentes tipos de enfermedades que afectan a la planta, también es importante la aplicación de abonos orgánicos que ayudan a mejorar la producción del suelo y la fertilidad de la planta y aumenta la producción. Si segarantiza una buena nutrición y cuido de las plantas de cacao podemos evitar que; Existan menos enfermedades en la planta, y cuando hay menos enfermedades, se aumenta la cosecha o producción del mismo. Las enfermedades que afectan la producción del cacao tienen características diferentes entre ellas, pero afectan de una misma manera la producción del cacao aunque algunas tienen más afectaciones que...