Enfermería

ALIMENTACIÓN DEL ADULTO MAYOR



AUMENTO POBLACIONAL

▪ La expectativa de vida al nacer ha incrementado. En 1900 solo 4% de la población mundial era mayor de 60 años.

▪ La proyecciónpara el 2030 indica que aprox. 20% de esta población será anciana

▪ Estas personas absorberán aprox. El 50% de los recursos económicos destinados a atención medica.

ESPERANZA DE VIDA▪ 1930: cercana a los 34 años.

▪ 2000-2009: 75 años.

▪ Las mujeres viven más que los hombres

▪ 1930: 35 y 33 años respectivamente

▪ 2009: 78 y 73 años.

ADULTOMAYOR

▪ Grupo etáreo de personas mayores de 65 años de edad.

▪ Denominaciones:

▪ Senectud

▪ Ancianidad

▪ Vejez

▪ Mayores

▪Segunda juventud

▪ Tercera edad

CARACTERISTICAS BIOLOGICAS

▪ Proceso normal que inicia con la concepción y termina con la muerte.



▪ Al llegar a la madurez fisiológica elíndice catabólico es mayor que el índice anabólico.

▪ Velocidad variable.

▪ Ningún alimento logra retardar el proceso.

▪ La nutrición en su conjunto influye en la longevidad.▪ En esta etapa la buena nutrición conserva la salud y prolonga la vida.

CAMBIOS POR ENVEJECIMIENTO

APARIENCIA

▪ Encanecimiento del cabello

▪ Calvicie

▪ Arrugas yresequedad de piel

SISTEMA CARDIOVASCULAR Y RESPIRATORIO

▪ ↑ presión arterial

▪ ↑ritmo cardiaco en descanso

▪ ↓capacidad pulmonar y de oxigenación

METABOLISMO Y COMPOSICIONCORPORAL

▪ ↓de la masa magra

▪ Desnutricion proteico-energética

▪ ↓ superficie corporal

▪ Anorexia, disminución del apetito

▪ ↓capacidad de respuesta inmunológica

▪↓tolerancia a la glucosa

▪ Hipercolesterolemia

▪ Reducción del GEB

SALUD BUCAL

▪ Perdida de piezas dentales

▪ Caries

SISTEMA REPRODUCTOR

▪ Climaterio...