enfermeria
INFECCIONES PRODUCIDAS POR LEVADURAS
El término levadura etimológicamente significa “organismo unicelular que se reproduce por
brotación”. Esta definición no es totalmente correcta ya que a) algunas levaduras se
reproducen por fisión, b) algunas levaduras producen micelio verdadero bajo ciertas
condiciones nutricionales (dimorfismo) y c) ciertos hongos filamentosos puedenexistir en
forma unicelular o levaduriforme (dimorfismo). Son heterótrofas, que viven a expensas de
otros seres vivos (levaduras parásitas) o sobre materia orgánica muerta (levaduras saprófitas).
Están ampliamente distribuidas en la naturaleza; se las encuentra en las frutas, granos, miel y
otros alimentos que contienen azúcar, en el suelo, aire, mar, piel y mucosa de mamíferos.
Muchas de ellasson útiles para el hombre, como las que se emplean en la producción de
cerveza, vino y pan; otras son perjudiciales ya que descomponen alimentos, deterioran fibras
textiles o causan enfermedades en las plantas, los animales y el hombre.
Existen más de 600 especies conocidas de levaduras, distribuidas en 60 géneros taxonómicos,
de las cuales solo unas pocas especies son capaces de producirenfermedades en humanos y
animales. Dentro de ellas, las más aisladas como agentes causales de infecciones en el hombre
son:
• Candida albicans y otras especies del género (se han descripto más de 190 especies):
Candida parapsilosis, Candida tropicalis, Candida glabrata, Candida krusei, Candida
dubliniensis, etc. ⇒ CANDIDIASIS.
• Cryptoccocus neoformans ⇒ CRIPTOCOCOSIS
• Especies de Malassezia⇒ PITIRIASIS, DERMATITIS, FOLICULITIS, etc.
• Especies de Trichosporon ⇒ TRICHOSPORONOSIS
• Geotrichum candidum⇒ GEOTRICOSIS
CANDIDIASIS O CANDIDOSIS
Definición:
Es una infección primaria o secundaria, causada por levaduras del género Candida, con
manifestaciones clínicas extremadamente variables de evolución aguda, subaguda, crónica o
episódica, en las cuales el hongo puede causar lesionescutáneas, mucocutáneas, profundas ó
diseminadas.
Agentes etiológicos:
Candidiasis-2
El principal agente es Candida albicans, pero pueden estar implicadas otras especies de
Candida, como, Candida dubliniensis Candida glabrata; Candida famata Candida krusei;
C. lusitaniae, Candida parapsilosis; Candida tropicalis, etc.
Levaduras de otros géneros distintos de Candida como Saccharomyces,Pichia, Rhodatorula
pueden dar cuadros clínicos similares a la Candidiasis.
Clasificación taxonómica:
Teniendo en cuenta la reproducción sexuada de las levaduras se las incluye en las
subdivisiones Ascomycotina, Basidiomycotina y Deuteromicotina (cuando no se conoce la
reproducción sexuada).
Dominio: Eucarya
Reino: Fungi
División: Eumycota
Subdivisión: Deuteromycotina
Clase:Blastomycetes
Familia: Cryptoccocaceae
Género: Candida
Especies: C. albicans; C. glabrata; C. krusei; C.
parapsilosis; C. tropicalis, etc.
A algunas de estas especies se les conoce su teleomorfo (forma sexuada):
C. famata: Debaryomyces hansenii;
C . krusei: Issatchenkia orientalis;
C. lusitaniae: Clavispora lusitaniae
Epidemiología
Es una infección cosmopolita. Se considera una de las infeccionesoportunistas más frecuente
en seres humanos. Su incidencia ha aumentado considerablemente en los últimos 20 años.
Entre las micosis, produce el 7,45% de las mismas y el 25% de las micosis superficiales.
Afecta a individuos de cualquier edad, sexo o grupo étnico
Las levaduras del género Candida existen en la naturaleza, en el suelo y agua dulce,
vegetales, frutas, exudado de árboles, granos yen general toda sustancia rica en hidratos de
carbono simples. Además, son habitantes habituales del aparato digestivo, respiratorio y
regiones mucocutáneas del hombre y animales domésticos. El sistema gastrointestinal
humano tiene una población pequeña pero constante de C. albicans. En el adulto, dos factores
Candidiasis-3
regulan el número de levaduras en el intestino: 1- otros...
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