enfermeria

Páginas: 3 (530 palabras) Publicado: 14 de enero de 2014
II.- mantenimiento de un aporte suficiente de agua y alimentación.
El paciente refiere que tiene la capacidad de expresar las necesidades de agua y alimentación cuenta con la edad y desarrollosuficiente para solicitar agua y alimento y se provee por sí mismo de agua y alimento.
Menciona que cuenta con la facilidad de conseguir agua y alimento cerca de su domicilio, y niega alergia sobrecualquier tipo de alimento, y que no consume agua o alimento diferentes a los habitualmente acostumbrados y no consume alimento o agua que no le gusta y menciona que consume alimentos nonutritivos tales como tacos, quesadilla, pizza, sabritas, etc. Y refiere no tener problemas de masticación y deglución y menciona que al consumir alimentos o ingerir liquido satisface su necesidad, mencionacuando consume alimento fuera de casa son apropiados como insalubridad, refiere que tiene la capacidad de masticar y deglutir y niega padecer ninguna enfermedad neurológica que le impide alimentarse.El paciente refiere que durante el día como 3 veces , consume carne, pescado, pollo, durante 3 días a la semana, consume frutas, huevo, quesos y leche solo 3 veces a la semana, la mantequilla,embutidos, enlatados, pastas, una vez a la semana, consume pastel, yogurt, frituras, dulce, pan, refrescos embotellados. Menciona que las verduras y leguminosas las consume 2 veces por semana, no tieneningún trastorno en cuanto a la alimentación, no tiene problemas con la masticación o con la deglución, no tiene ningún patrón o rutina de ejercicios, toma 2, 5 litros de agua diarios y que no hayningún líquido que le desagrade, no presenta dificultad para deglutir líquidos, la comida tiene un sentido de bienestar para él. Menciona que cuando está fuera de casa consume alimentos poco nutritivostales como tacos, quesadillas, hamburguesa, pizza y tortas.
Valoración:
Boca y de orofaringe presenta una coloración rosa uniforme y con textura suave, húmeda y un contorno simétrico, la lengua se...
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