enfermeria

ESCUELA DE ENFERMERIA

TEMA
CÓMO INFLUYE EL AMBIENTE LABORAL EN EL ESTILO DE VIDA DEL PERSONAL DE LA EMPRESA INSTITUTO COSTARRICENSE DE ELECTRICIDAD, SANTA RITA?

TRABAJO FINAL DE ESTADISTICA


III CUATRIMESTRE,2013





Introducción
En la actualidad el tema de la alimentación es muy popular ya que si se tiene un mal hábito alimentico afectan enormemente su salud. A pesar detoda la información disponible, las personas optan por tomar malas decisiones.
Las enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes están relacionado con la mala alimentación. En el siguiente trabajo entrevistaremos a 30 trabajadores y podremos poner en práctica lo visto en clase.


















1.1 Planteamiento del problema:
¿Cómo influye el ambiente laboral en loshábitos alimenticios del personal de la empresa Instituto costarricense de electricidad, Santa Rita?
1.4.1Objetivo General:
Reconocer los factores del ambiente laboral que inciden en el estilo de vida y propician el desarrollo de ciertas enfermedades en la empresa ICE, Subestación Santa Rita.
1.4.2Objetivos Específicos.
1.4.2.1 Identificar las posibles causas que conllevan al mal hábitoalimenticio durante la jornada laboral.
1.4.2.2 Describir las diferentes enfermedades que se produce en el inadecuado estilo de vida del personal ICE subestación Santa Rita.









Justificación

Sin duda unos de los primordiales factores que han influido en el rendimiento de los trabajadores ha sido los hábitos alimenticios, muestra de ello son las medidas adoptadas por la OMS parafomentarla, asegurando que la salud de los trabajadores es un elemento clave para impulsar el desarrollo humano y el bienestar económico de la población.  
Son muchas las medidas que se pueden tomar al interior de las organizaciones para promover el bienestar físico y emocional de los trabajadores. Una de ellas es preocuparse porque los miembros de la empresa mantengan buenos hábitos alimenticios.Esto implica que una alimentación poco saludable genera un aumento en la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles que producen consecuencias nefastas para el desempeño laboral ya que implican aislamiento social, depresión, estrés, baja autoestima y un aumento de ausentismo laboral significativo.
Los trabajadores deben evitar los períodos prolongados sin comer, para ello deben desayunar,almorzar, cenar y además incorporar dos colaciones saludables diarias. Junto con esto, tienen que evitar los excesos en general, ya sean alimentarios, de bebidas altas en cafeína (café, té, bebidas energéticas, bebidas cola), de bebidas alcohólicas o de tabaco. 
De esta misma forma mantener hábitos alimenticios adecuados entre los trabajadores, generar cambios en sus estilos de vida, propiciarcondiciones de trabajo apropiadas y fomentar la  prevención y corrección de la obesidad que ha sido uno de los fundamentales enfermedades al nivel mundial.






1.2 Antecedentes Nacionales de la Investigación:
“El sobrepeso y la obesidad se asientan cada vez más en la población costarricense, esa que con el paso de los años ha ido ensanchando su cintura debido a los malos hábitosalimentarios en su dieta básica. El problema, que se considera una enfermedad, se observa en personas de todas las edades, pero es más notable en las mujeres, sobre todo en las mayores de 45 años.
Cifras del Ministerio de Salud, obtenidas en la última Encuesta Nacional de Nutrición (2008-2009), señalan que 7 de cada 10 mujeres mayores de 45 años enfrentan sobrepeso u obesidad. En concreto, 275.969mujeres sufren con el peso. La situación no es muy diferente en aquellas que están entre los 20 y los 44 años, pues 6 de cada 10 también descubren problemas al subirse en la balanza.De las 869.720 mujeres que se ubican entre esas edades, 521.832 están por encima de su peso ideal.
Esa misma proporción (6 de 10) se encuentra en los hombres de entre 20 y 64 años, cuya contextura y cuyo peso exceden lo...