Enfermeria

ALIMENTOS PERMITIDOS

LIQUIDOS: agua natural, agua mineral (sin limón), café, thee´s, leche, café con leche semi-descremada, (agua de limón o de tamarindo, agua de Jamaica con una ramita deperejil y limón sin semilla, (SIN SUSTITUTOS NI AZUCAR).

LICORES: vodka, tequila, whisky, ron blanco, tequila, mezcal, únicamente con agua mineral, agua quina, en las rocas, jugo de toronja, o limónnatural (SIN REFRESCOS).

LACTEOS: SEMIDESCREMADA, SOLO UN VASO POR DIA) sin saborizantes ni azúcar, únicamente (LECHE (QUESO PANELA LALA).

SOPAS: (LENTEJAS, SIN PLATANO O SALCHICHA), caldode verduras, caldo de pollo con verduras, caldo de pollo con cebolla, cilantro, chile picado, cremas de verdura con leche semi-descremada (ACITRONADAS CON MARGARINA VEGETAL).

HUEVOS: ESTANPERMITIDOS DOS DIARIOS ( fritos, asados, estrellados, a la mexicana, con cebolla, chile, hervidos, con jamón de pavo, con queso panela ,revueltos, omellete de queso panela, torta de huevo, huevos ensalsa.(SECAR EL EXCESO DE GRASA CON UNA SERVILLETA).

CALDOS: de pollo, res, borrego, consomés, tezmoles, barbacoa.( UTILIZAR VERDURA PERMITIDA.
CARNES: de todas(cecina,enchilada,polloasado,rostizado,enchipotlado,chuleta ahumada, mondongo,tocino,chorizo,longaniza,guisadas al gusto, EXEPTO capeados,empanizados. EVITAR EXCESOS DE GRASA.

PESCADOS Y MARISCOS: de todos guisados al gusto, atún enagua. EXCEPTO capeados, empanizados. EVITAR EXCESOS DE GRASA.

VERDURAS Y VEGETALES : jitomate hervido,cocido,asado,frito (NO CRUDO),chayote,nopales,acelgas,ejotes,cebolla,ajo,cebollines,rábano,espinacas,alcachofa,berenjenas,col,coliflor,champiñones,esparragos,lechuga,calabacitas verdes,berros,gasparitos, hierba buena, hierbas de olor(cilantro,perejil,oregano,etc), picante no en exceso.FRUTAS: pepino, (TORONJA 2 AL DIA), melón, aguacate (solo una pieza entera a la semana).
IMPORTANTE
EN CASO DE PRESENTAR MAREO, O DOLOR DE CABEZA, CONSUMIR EL JUGO DE UNA NARANJA O COMER...