enfermeria
Páginas: 15 (3581 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2015
Perfil glúcido:
Los glúcidos son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidratos. Este nombre es en realidad poco apropiado, ya que se trata de átomos de carbono unidos a grupos alcohólicos (-OH), llamados también radicales hidroxilo, y a radicales hidrógeno (-H). En todos los glúcidos siempre hay un grupo carbonilo, esdecir, un carbono unido a un oxígeno mediante un doble enlace. El grupo carbonilo puede ser un grupo aldehído (-CHO) o un grupo cetónico (-CO-). Así pues, los glúcidos pueden definirse como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas.
Clasificación de los glúcidos
Los glúcidos se clasifican según el número de átomos de carbono que contengan. Se distinguen los siguientes tipos:
Monossacáridos,de 3 a 8 átomos de carbono.
Oligosacáridos, de 2 a 10 monosacáridos. Los más importantes son los disacáridos (unión de 2 monosacáridos).
Polisacáridos, de más de 10 monosacáridos.
Perfil glucémico: Consiste en 7 medidas del nivel de glucemia capilar realizadas antes y 2 horas después de empezar a comer en las tres comidas principales y al acostarse o durante la noche
Glucemia basal: Se tratadel valor del nivel de glucosa en sangre. Es la técnica más habitual para el diagnóstico de diabetes. Debe realizarse en el laboratorio y debe permanecer en ayunas desde las 12 horas antes de realizarse la prueba. Si el resultado es alto se recomienda confirmarse con al menos 3 días de diferencia. En algunos casos también se utiliza el término de glucemia basal para referirse a la medida de laglucemia en ayunas o antes de las comidas.
Diabetes de tipo 1
Las personas que padecen diabetes de tipo 1, o las que padecen diabetes tipo II y están recibiendo tratamiento con insulina, deben medir su nivel de glucosa en sangre al menos una vez al día: por la mañana antes de desayunar, o a la hora de acostarse. Medir los niveles de glucosa en sangre antes del desayuno permite ajustar la cantidadadecuada de insulina en función de los valores de glucosa que pueden fluctuar de unos días a otros.
También deben efectuar un perfil de los niveles de glucosa durante 24 horas dos veces por semana. Esto implica medir los niveles de glucosa en sangre antes de cada comida y antes de acostarse.
Diabetes de tipo 2
Los pacientes que sufren diabetes de tipo 2 en tratamiento con dieta solamente, o condieta y comprimidos orales, deben medir su nivel de glucosa en sangre una o dos veces por semana, antes de las comidas ó 1½ horas después de las mismas.
Asimismo, deben efectuar un perfil de 24 horas una o dos veces al mes. En cualquier caso, deben consultar con su médico. De esta forma, se reduce el riesgo de desarrollar complicaciones tardías de la diabetes.
Glicemia posprandial y Preprandial
Laglicemia preprandial: hace referencia a las Concentraciones de glucosa en la sangre__antes__de__comer.
La glicemia postprandial: hace referencia a las concentraciones de glucosa en sangre después de comer. Muchos factores determinan el perfil de glucemia postprandial.
En las personas que no tienen diabetes, las concentraciones de glucosa en sangre en ayunas (tras una noche de 8-10 horas sintomar alimento), generalmente oscila entre 70 a 110 mg/dl. Los niveles de glucosa empiezan a aumentar a los 10 minutos tras el comienzo de una comida, como resultado de la absorción de los carbohidratos de la dieta. La glucemia postprandial está determinada por la absorción de carbohidratos, la secreción de insulina y la de glucagón, y sus efectos coordinados sobre el metabolismo de la glucosa enhígado y tejidos periféricos.
Valores normales
A1C: 7%
Glucosa plasmática preprandial (antes de comer):70–130 o 140 mg/dl
Glucosa plasmática posprandial (1-2 horas después del inicio de la comida)*: Menos de 180 mg/dl
Cualquier cifra que se encuentre por encima de estos valores se considerará hiperglucemia, y cualquier cifra por debajo de estos, hipoglucemia.
Hasta 100 miligramos por...
Los glúcidos son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidratos. Este nombre es en realidad poco apropiado, ya que se trata de átomos de carbono unidos a grupos alcohólicos (-OH), llamados también radicales hidroxilo, y a radicales hidrógeno (-H). En todos los glúcidos siempre hay un grupo carbonilo, esdecir, un carbono unido a un oxígeno mediante un doble enlace. El grupo carbonilo puede ser un grupo aldehído (-CHO) o un grupo cetónico (-CO-). Así pues, los glúcidos pueden definirse como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas.
Clasificación de los glúcidos
Los glúcidos se clasifican según el número de átomos de carbono que contengan. Se distinguen los siguientes tipos:
Monossacáridos,de 3 a 8 átomos de carbono.
Oligosacáridos, de 2 a 10 monosacáridos. Los más importantes son los disacáridos (unión de 2 monosacáridos).
Polisacáridos, de más de 10 monosacáridos.
Perfil glucémico: Consiste en 7 medidas del nivel de glucemia capilar realizadas antes y 2 horas después de empezar a comer en las tres comidas principales y al acostarse o durante la noche
Glucemia basal: Se tratadel valor del nivel de glucosa en sangre. Es la técnica más habitual para el diagnóstico de diabetes. Debe realizarse en el laboratorio y debe permanecer en ayunas desde las 12 horas antes de realizarse la prueba. Si el resultado es alto se recomienda confirmarse con al menos 3 días de diferencia. En algunos casos también se utiliza el término de glucemia basal para referirse a la medida de laglucemia en ayunas o antes de las comidas.
Diabetes de tipo 1
Las personas que padecen diabetes de tipo 1, o las que padecen diabetes tipo II y están recibiendo tratamiento con insulina, deben medir su nivel de glucosa en sangre al menos una vez al día: por la mañana antes de desayunar, o a la hora de acostarse. Medir los niveles de glucosa en sangre antes del desayuno permite ajustar la cantidadadecuada de insulina en función de los valores de glucosa que pueden fluctuar de unos días a otros.
También deben efectuar un perfil de los niveles de glucosa durante 24 horas dos veces por semana. Esto implica medir los niveles de glucosa en sangre antes de cada comida y antes de acostarse.
Diabetes de tipo 2
Los pacientes que sufren diabetes de tipo 2 en tratamiento con dieta solamente, o condieta y comprimidos orales, deben medir su nivel de glucosa en sangre una o dos veces por semana, antes de las comidas ó 1½ horas después de las mismas.
Asimismo, deben efectuar un perfil de 24 horas una o dos veces al mes. En cualquier caso, deben consultar con su médico. De esta forma, se reduce el riesgo de desarrollar complicaciones tardías de la diabetes.
Glicemia posprandial y Preprandial
Laglicemia preprandial: hace referencia a las Concentraciones de glucosa en la sangre__antes__de__comer.
La glicemia postprandial: hace referencia a las concentraciones de glucosa en sangre después de comer. Muchos factores determinan el perfil de glucemia postprandial.
En las personas que no tienen diabetes, las concentraciones de glucosa en sangre en ayunas (tras una noche de 8-10 horas sintomar alimento), generalmente oscila entre 70 a 110 mg/dl. Los niveles de glucosa empiezan a aumentar a los 10 minutos tras el comienzo de una comida, como resultado de la absorción de los carbohidratos de la dieta. La glucemia postprandial está determinada por la absorción de carbohidratos, la secreción de insulina y la de glucagón, y sus efectos coordinados sobre el metabolismo de la glucosa enhígado y tejidos periféricos.
Valores normales
A1C: 7%
Glucosa plasmática preprandial (antes de comer):70–130 o 140 mg/dl
Glucosa plasmática posprandial (1-2 horas después del inicio de la comida)*: Menos de 180 mg/dl
Cualquier cifra que se encuentre por encima de estos valores se considerará hiperglucemia, y cualquier cifra por debajo de estos, hipoglucemia.
Hasta 100 miligramos por...
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