Enfermeria

CHEM 3501-Fundamentos de Química Inorgánica
Revisado por Dra. M. Cartagena
Unidad 1
Tarea #1: Valor 30 puntos

Nombre: _ ConcepciónFecha: 01/23/12


Tema: Experimento (Método Científico)

I. Identificar en la siguiente situación: lo que es la observación, pregunta, búsqueda de literatura, hipótesis,experimentación, análisis de resultados y tesis.
Un joven de la clase de química instrumental observó que en uno de los laboratorios de la clase se podría formar glucosa de acuerdo con ciertas rotacionesmoleculares. Se preguntó, ¿cómo sería esto posible? ¿Con qué artefacto? Antes de comenzar, buscó en documentos, ¿cómo se podría formar glucosa ante cierta rotación?, no encontró una contestación, así quecontinuó con su investigación. El joven se pregunta ¿será que de cierta mezcla saldrá otra mezcla o simplemente una división formando glucosa con agua? El joven escoge un experimento que le ayudará aanalizar esta información. El experimento se llevará a cabo echando 10g de sacarosa en un matraz y diluyendo con 10mL de agua destilada. El experimento se llama Inversión de Sacarosa, el experimentoconsta de verificar qué producto saldría de la mezcla de la sacarosa con agua catalizada por iones de hidrógeno. Esto va a ser medido con el ángulo de rotación de una luz polarizada (el equipo es unpolarímetro). Luego se mide la solución y se le añadirá 10mL de HCl para estabilizar la muestra. El joven mide la rotación del ángulo con la luz polarizada, cada 5-10 min por 1.5 horas. El jovensacó y analizó los siguientes datos: -48.00, -35.00, -20.00, -46.00, -15.00, -15.00, 13.00, 20.00, 25.00, y 3.00. Luego de sacar y analizar los datos el joven se fijó que la mezcla fue divididaen glucosa y agua.
Componentes del Método Científico:
1. Observación: En un laboratorio de los se podría formar glucosa de acuerdo a ciertas rotaciones moleculares.
2. Pregunta ¿ Cómo...