enfoque administrativo
Hace pocos meses la revista Phytotherapy Research revelo que si incluimos la yerba mate en elconsumo diario : previene la ruptura de los globulos rojos , tiene antioxidantes, contiene acido clorogenico.
El mate posee un efecto estimulante debido a la mateína (sinónimo de lacafeína) quecontienes es depurador y diurético , reduce el colesterol malo .
se observa que el mate es una bebida beneficiosa solo contraindicada en casos de personalidades muy ansiosas, padecientes de insomnio o dealgunas disfunciones renales severas.
Es de resaltar que aparte de estos beneficios esta yerba contiene vitamina b que ayuda al sistema nervioso y muscular y en menor proporción las vitaminas C yE, lo que resulta idóneo para reforzar el sistema inmunitario y ayuda la digestión y el buen funcionamiento del tránsito intestinal, ya que este contiene mucha fibra
Las infusiones no sonrecomenadadas para niños
Lo mas importante es que incide en que la yerba mate para que se mueran unas células del cáncer del colon En un reciente estudio de la Universidad de Illinois, los científicosdemostraron que las células humanas de cáncer de colon mueren cuando se exponen al número aproximado de compuestos bioactivos presentes en una taza de infusión de yerba mate, una bebida que se ha consumidodurante mucho tiempo en América del Sur por sus propiedades medicinales. "Los derivados de la cafeína presentes en el mate no sólo indujeron la muerte de las células humanas de cáncer de colon, sinoque también redujeron unos importantes marcadores de la inflamación", señaló Elvira de Mejía, profesora asociada de química de los alimentos y toxicología de los alimentos de la Universidad deIllinois. Puangpraphant aislaron, purificaron y trataron células humanas de cáncer de colon con derivados de ácido cafeoilquínico (CQA) del mate. A medida que los científicos aumentaron la concentración de...
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