Enforque participativo en cadenas productivas

Enfoque Participativo en Cadenas Productivas (EPCP)

Guía para capacitadores

Editado por: Ivonne Antezana Thomas Bernet Gastón López Rolando Oros

Instituciones participantes:
Iniciativa Papa Andina Centro Internacional de la Papa (CIP) Av. La Molina 1895, La Molina, Lima, Perú T: 511-317-5351 F: 511-317-5326 @: cip-pandina@cgiar.org W: www.papandina.org Fundación PROINPA Av. ElíasMeneces s/n, Cochabamba, Bolivia T: 591-4431-9595 F: 591-4431-9600 @: proinpa@proinpa.org W: www.proinpa.org Proyecto INCOPA Centro Internacional de la Papa (CIP) Av. La Molina 1895, La Molina, Lima, Perú T: 511-317-5351 F: 511-317-5326 @: cip-incopa@cgiar.org W: www.papandina.org/incopa Financiadores: Alianza Cambio Andino Centro Internacional de la Papa (CIP) Av. La Molina 1895, La Molina, Lima, PerúT: 511-349-6017 F: 511-317-5326 @: cip-ie@cgiar.org W: www.cambioandino.org INIAP-Programa Nacional de Raíces y Tubérculos Estación Experimental Santa Catalina-INIAP. Panamericana Sur Km1, Quito, Ecuador T: 593-22690-364 @: iniap@iniap-ecuador.gov.ec W: www.iniap-ecuador.gov.ec

Enfoque Participativo en Cadenas Productivas (EPCP): Guía para capacitadores ISBN: 978-92-9060-358-0 Créditos:Editores: Ivonne Antezana, Thomas Bernet, Gastón López y Rolando Oros Corrección de texto y diagramación: Verónica Valcárcel Diseño de carátula: Alfredo Puccini Apoyo pedagógico: Jenny Menacho Impresión: Octubre 2008 Tiraje: 500 ejemplares Cita bibliográfica: Antezana, I., Bernet, T., López , G. y Oros, R (2008). Enfoque Participativo en Cadenas Productivas (EPCP): Guía para capacitadores. CentroInternacional de la Papa, Lima, Perú. 189-pp. 2

ÍNDICE DE CONTENIDOS

PREFACIO PRESENTACIÓN INTRODUCCIÓN I. CAPACITACIÓN EN EL EPCP 1.1. 1.2. 1.3. ESTRATEGIA Y ELEMENTOS DE LA CAPACITACIÓN EN EL EPCP ROL Y PERFIL DEL CAPACITADOR DEL EPCP PERFIL DE LAS PERSONAS INVOLUCRADAS EN LA CAPACITACIÓN DEL EPCP

6 7 9 13 13 16 18 23 23 24 25 27 27 30 33 38 41 44 46 48 49 50 51 51 52 53 55 55 59 64 67 70II. TALLER 1: INTRODUCCIÓN AL MÉTODO 2.1. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TALLER 1 2.2. CONTENIDO DE SESIONES Y TIEMPO REQUERIDO 2.3. AGENDA TENTATIVA DEL TALLER 1 (3 DÍAS) 2.4. PLAN DE SESIONES DEL TALLER 1 SESIÓN 1-1: CONCEPTOS BÁSICOS EN EL TRABAJO DE CADENAS PRODUCTIVAS SESIÓN 1-2: TEORÍA Y PRÁCTICA DEL EPCP SESIÓN 1-3: EVALUANDO LA UTILIDAD DEL EPCP EN SU PROPIO CONTEXTO SESIÓN 1-4: FASE 1 DELEPCP SESIÓN 1-5: EL DIAGNÓSTICO CUALITATIVO SESIÓN 1-6: PRIMER GRAN EVENTO SESIÓN 1-7: PLANIFICACIÓN DE LA FASE 1 SESIÓN 1-8: EVALUACIÓN DEL TALLER 1 NOTAS NOTAS III. TALLER 2: ANALIZANDO OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS 3.1. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TALLER 2 3.2. CONTENIDO DE SESIONES Y TIEMPO REQUERIDO 3.3. AGENDA TENTATIVA DEL TALLER 2 (3 DÍAS) 3.4. PLAN DE SESIONES DEL TALLER 2 SESIÓN 2-1: MIRADAHACIA ATRÁS Y HACIA DELANTE SESIÓN 2-2: DESARROLLO DE CONCEPTOS DE MARKETING SESIÓN 2-3: CÓMO DEFINIR Y ANALIZAR OPORTUNIDADES DURANTE LA FASE 2 SESIÓN 2-4: SONDEO RÁPIDO DE MERCADO SESIÓN 2-5: USO DE GRUPO FOCAL PARA VALIDAR CONCEPTOS DE MARKETING

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SESIÓN 2-6: PAUTAS PARA LA FACILITACIÓN DE GRUPOS TEMÁTICOS SESIÓN 2-7: PAUTAS PARA LA REALIZACIÓN DEL SEGUNDO GRAN EVENTO SESIÓN 2-8:ELABORACIÓN DE PLAN DE TRABAJO PARA LA FASE 2 SESIÓN 2-9: EVALUACIÓN DEL TALLER 2 IV. TALLER 3: PREPARAR A LOS FACILITADORES PARA APLICAR FASE 3 DEL EPCP 4.1. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TALLER 3 4.2. CONTENIDO DE SESIONES Y TIEMPO REQUERIDO 4.3. AGENDA TENTATIVA DEL TALLER 3 (2.5 DÍAS) 4.4. PLAN DE SESIONES DEL TALLER 3 SESIÓN 3-1: FASE 3 - CONTEXTO Y ARTICULACIÓN DE INNOVACIONES COMERCIALES,TECNOLÓGICAS E
INSTITUCIONALES SESIÓN 3-2: DESARROLLO DEL MAPA PARA CONSTRUIR UN PROPIO CONCEPTO DE MARKETING SESIÓN 3-3: ANÁLISIS DE COSTO-BENEFICIO SESIÓN 3-4: PLAN DE NEGOCIOS SESIÓN 3-5: REFORZAR CAPACIDADES DE FACILITACIÓN DE GRUPOS TEMÁTICOS SESIÓN 3-6: GRAN EVENTO FINAL: PRESENTACIÓN DEL CONCEPTO Y DISCUSIÓN DE PRIMERAS IDEAS SESIÓN 3-7: AJUSTAR EL PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE LA FASE 3 SESIÓN...