ENFRIAMIENTO DE NEWTO1 Autoguardado
INTRODUCCION
La temperatura es una propiedad física, inherente y medible de cualquier cuerpo, objeto o materia que nos rodea.
La temperatura se mide con termómetros, loscuales pueden ser calibrados de acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medición de la temperatura.
Se emplean diferentes escalas de temperatura; entre ellas está la escala Celsiustambién conocida como escala centígrada, la escala Fahrenheit, la escala Kelvin, la escala Rankine o la escala termodinámica internacional.
En la escala Celsius, el punto de congelación del aguaequivale a 0 °C, y su punto de ebullición a 100 °C. Esta escala se utiliza en todo el mundo, en particular en el Trabajo científico.
La escala Fahrenheit se emplea en los países anglosajones para medidasno científicas y en ella el punto de congelación del agua se define como 32 °F y su punto de ebullición como 212 °F.
En la escala Kelvin, la escala termodinámica de temperaturas más empleada, el cerose define como el cero absoluto de temperatura, es decir, -273,15 °C. La magnitud de su unidad, llamada kelvin y simbolizada por K, se define como igual a un grado Celsius.
Otra escala que emplea elcero absoluto como punto más bajo es la escala Rankine, en la que cada grado de temperatura equivale a un grado en la escala Fahrenheit. En la escala Rankine, el punto de congelación del agua equivalea 492 °R, y su punto de ebullición a 672 °R. En la escala Reaumur también se pone 0 en el punto de fusión del hielo, pero en el punto de ebullición del agua se pone 80.
La relación existente entrelas escalas termométricas más empleadas permite expresar una misma temperatura en diferentes formas, esto es, con resultados numéricos y con unidades de medida distintas.
La transferencia de calorestá relacionada con los cuerpos calientes y fríos llamados; fuente y receptor, llevándose a cabo en procesos como condensación, vaporización, cristalización, reacciones químicas, etc. en donde la...
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