engorda bovinos

FAPPA 2012
ANEXO”B”

1. Datos generales del proyecto productivo.

Nombre del proyecto: “Infraestructura para engorda de ganado bovino”
Estado: Estado de México
Municipio: Texcoco
Núcleo Agrario: San Miguel Coatlinchán
Giro del proyecto: Ganadería (construcción)
Producto final: Carne Bovina
Nombre del grupo: Productores Parrilla
Número de integrantes: 6
Programa: FAPPA
Nombre deltécnico: EFRAIN GARCIA PALACIOS
2. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo)
a. Justificación.
I. Por qué realizar este proyecto productivo, y no otro.(beneficios)

En la comunidad de Coatlinchán, se cuentan con áreas destinadas a la ganadería bajo un sistema de explotación tradicionalista dedicándose a la engorda de ganado bovino de cruzas mejoradas (Cebú con suizo).

A pesar delpotencial respecto a la experiencia de los productores, una limitante para el desarrollo de la actividad es la falta el financiamiento para el establecimiento de instalaciones más adecuadas que conducirá a una mayor eficiencia en el desarrollo de la engorda de bovinos, además es conveniente la asesoría para obtener mejores resultados, ya que la suma de estos factores han limitado el desarrolloeconómico de este y otros grupos de productores en la comunidad.

Con este proyecto se pretende impulsar la actividad ganadera haciendo eficientes los procesos productivos dentro de la engorda, con un mejor desarrollo, menores tiempos de engorda y mayor calidad en el producto final, lo que sin duda redundara en una mejora en la rentabilidad y competitividad de las pequeñas explotaciones existentesen la comunidad.

b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo (Cualitativos).

Crear y optimizar la fuente de trabajo y producción alternativa del grupo de productores de la comunidad de Coatlinchán, mejorando con ello las condiciones de ingreso económico por la mejora de instalaciones y el aumento del hato ganadero y como consecuencia la producción de carne.

Mejorar las condiciones demanejo, sanidad, genética, administrativa y técnico del hato ganadero, aumentando con ello su rentabilidad y empleo constante de los productores

Aprovechar óptimamente los recursos naturales y humanos existentes mediante una buena organización, coordinación y la adopción de tecnologías rentables para la producción de carne, incluyendo asistencia técnica oportuna y directa necesarios para un buendesarrollo de las engordas.

c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (Cuantitativas)

General al menos 3 empleos permanentes directos a los integrantes del grupo y 4 empleos indirectos, con asistencia técnica constante de los socios en los procesos de engorda

Generar una utilidad neta del grupo de productores de $119, 606.25 anualmente para beneficio de los integrantes del grupo detrabajo, esto con la mejora en los precios de comercialización.

Aumentar a 2.6 el número de engordas al año con la mejora en las instalaciones y condiciones para la integración del sistema de producción

d. Especificar cómo participaron las mujeres en el diseño de los objetivos del proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo delas mismas.

Las mujeres han venido participando activamente en los procesos de la engorda de bovinos debido a que el grupo es familiar, sin embargo algunas actividades se ven limitadas debido a que son las instalaciones rusticas y mal establecidas, al acceso a los corrales y distribución de alimento. Con la apertura de instalaciones bien definidas permitirá una participación más activa en estosprocesos, generando mayor confianza para brindar el alimento, vacunación y demás actividades propias de la engorda. De la misma forma, coadyuvara en mejorar las condiciones de manejo en la preparación de la dieta ya que se dispondrá de un área exclusiva para esta actividad.

Sabe destacar que el proyecto se inicia por inquietud de las mujeres del grupos con la idea de crecer significativamente...