Engorde de Ganado
Páginas: 4 (849 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2014
INTRODUCCIÓN
El sistema de producción animal a pasto es considerado de bajo costo y de mayor competitividad en todo el mundo. Las zonas del Alto Paraná, caracterizadas por su tierracolorada originada en el basalto, se destacan por su elevada fertilidad y consecuentemente de excelente producción forrajera.
Como consecuencia, el crecimiento de los animales que utilizan laspasturas como único alimento, presentan elevadas ganancias de peso en los picos de producción forrajera (primavera – verano) y un mantenimiento en los mejores casos o pérdidas de peso en los peores,durante los periodos de escasez de forraje (otoño – invierno). De este modo, el periodo de terminación de animales tiende a alargarse en el tiempo, resultando en una ganadería de producción poco eficiente yla avanzada edad de los animales terminados proporciona carnes de muy baja calidad.
Entre los diversos sistemas que el productor dispone para ajustar la carga animal, se encuentra lasuplementación alimenticia en pastoreo que permite mantener la carga estival. Mediante el uso de este sistema de suplementación, se busca mejorar el balance entre la oferta forrajera y el consumo animal, conel consiguiente incremento de la capacidad de carga, la eficiencia de utilización de la pastura y el aumento del nivel de producción por unidad de superficie con el consiguiente aumento de giro delcapital.
Proyecto
Engorde de Ganados (novillos)
Cantidad: 3
Se pretende poner en marcha un proyecto que permita comercializar novillos en pie engordados. Para esto es necesario compraranimales jóvenes, los cuales ingresarían con un peso aproximado de 290 Kg. llevándolos a pesos de 460 Kg. en promedio para su comercialización en un período de aproximadamente 4 meses.
Serequiere una área de 0.5 hectáreas de terreno para implementar las instalaciones adecuadas para el proyecto, al considerar también el establecimiento de pasturas para el complemento de la dieta de los...
El sistema de producción animal a pasto es considerado de bajo costo y de mayor competitividad en todo el mundo. Las zonas del Alto Paraná, caracterizadas por su tierracolorada originada en el basalto, se destacan por su elevada fertilidad y consecuentemente de excelente producción forrajera.
Como consecuencia, el crecimiento de los animales que utilizan laspasturas como único alimento, presentan elevadas ganancias de peso en los picos de producción forrajera (primavera – verano) y un mantenimiento en los mejores casos o pérdidas de peso en los peores,durante los periodos de escasez de forraje (otoño – invierno). De este modo, el periodo de terminación de animales tiende a alargarse en el tiempo, resultando en una ganadería de producción poco eficiente yla avanzada edad de los animales terminados proporciona carnes de muy baja calidad.
Entre los diversos sistemas que el productor dispone para ajustar la carga animal, se encuentra lasuplementación alimenticia en pastoreo que permite mantener la carga estival. Mediante el uso de este sistema de suplementación, se busca mejorar el balance entre la oferta forrajera y el consumo animal, conel consiguiente incremento de la capacidad de carga, la eficiencia de utilización de la pastura y el aumento del nivel de producción por unidad de superficie con el consiguiente aumento de giro delcapital.
Proyecto
Engorde de Ganados (novillos)
Cantidad: 3
Se pretende poner en marcha un proyecto que permita comercializar novillos en pie engordados. Para esto es necesario compraranimales jóvenes, los cuales ingresarían con un peso aproximado de 290 Kg. llevándolos a pesos de 460 Kg. en promedio para su comercialización en un período de aproximadamente 4 meses.
Serequiere una área de 0.5 hectáreas de terreno para implementar las instalaciones adecuadas para el proyecto, al considerar también el establecimiento de pasturas para el complemento de la dieta de los...
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