enlaces quimicos

UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR



FACULTAD de: BIOLOGIA MARINA y ECONEGOCIOS
LABORATORIO DE QUÍMICA
CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR: CARLOS CHINCHAY GERMÁN MARTÍNEZ
INFORME DE PRÁCTICA
PRÁCTICA N°: 4
TITULO: ENLACE QUÍMICO
INTEGRANTES:
- BOYER RASCO, LUIS ALBERTO
- URTECHO PASTOR, LUIS OCTAVIO
- VENEGAS FRANCIA, NICOL
- RICARDO LION WONGHORARIO DE PRÁCTICAS
DÍA: JUEVES
HORA: 10:00 AM – 12:00PM
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: JUEVES, 11 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: JUEVES, 18 DE SEPTIEMBRE DEL 2014
LIMA – PERÚ
INDICE:


1. Introducción………………………………………..3

2. Objetivos…………………………………………..3

3. Parte Teórica………………………….....................4

4. Parte Experimental…………………………………6

5. Cálculos yResultados…………………...................10

6. Conclusiones……………………………………….13

7. Recomendaciones………………………………….13

8. Cuestionarios y/o Problemas………………………14

9. Bibliografía………………………………………..15






INTRODUCCION:

Bueno hoy vamos a ver cómo reacciona la composición de la manteca, la azúcar y la manteca cuando los exponemos al fuego.
Después veremos la conductividad eléctrica que tienenalgunos enlaces químicos.
En la mayor parte de los materiales, los átomos están unidos con enlaces químicos. Los enlaces químicos (o ligaduras químicas) son las fuerzas que mantienen unidos a los átomos en las moléculas de los elementos, de compuestos y de metales. El hecho de que una sustancia sea sólida, líquida o gaseosa depende principalmente de sus enlaces químicos. Un material sólido puedeser duro y resistente, o suave y de consistencia cerosa, según los tipos de enlaces que unen a sus átomos.
Se distinguen dos tipos de sustancias: iónicas y moleculares. Las sustancias moleculares se forman por efecto del enlace covalente y las sustancias iónicas, están conformadas por redes de iones, (cationes y aniones) que se atraen electrostáticamente, predominando el enlace iónico.OBJETIVOS

1. Diferenciar los compuestos iónicos de los compuestos covalentes.
2. Predecir la naturaleza polar o apolar de algunos compuestos covalentes.
Principalmente comprobar por medio de los tipos de enlaces que contienen las diferentes sustancias en las cuales se pondrán a prueba si presentan ese enlace o no. Estas sustancias a su vez se tendrá que identificar su la forma de estructura quepresenta la sustancia (amorfo o cristalino), lo que también comprobara o reafirmara que tipo de enlace es.

Por lo que cada uno de las sustancias planteadas tendrá un diferente tipo de enlace, estos presentaran características que únicamente ese tipo de enlaces presentara. Así que esas propiedades de los enlaces se les aplicaran algo característico para poder comprobar el tipo de enlacepresentado. En el cual estos tendrán que cumplir.


PARTE TEORICA:
Los enlaces químicos son fuerzas de atracción que unen átomos para formar compuestos y hay 2 tipos de enlaces:
1. ENLACE IONICO:
Resulta de la interacción electrostática entre iones por transferencia de electrones de un átomo a otro. El enlace iónico es la atracción de iones con carga opuesta (cationes y aniones) en grandes númerospara formar un sólido. Tal compuesto sólido se denomina un sólido iónico. Cuando la diferencia de electronegatividad, entre dos elementos es grande, es probable que los elementos formen un compuesto por enlace iónico (transferencia de electrones).
Los iones solidos son malos conductores térmicos y eléctricos, en cambio los iones líquidos son muy buenos conductores térmicos y eléctricos.Características:
Está formado por metal + no metal
No forma moléculas verdaderas, existe como un agregado de aniones (iones negativos) y cationes (iones positivos).
Los metales ceden electrones formando por cationes, los no metales aceptan electrones formando aniones.
Los compuestos formados pos enlaces iónicos tienen las siguientes características:
Son sólidos a temperatura ambiente, ninguno...