enlatadora

 

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE
SAN LUIS POTOSI ZONA MEDIA
DIBUJO ASISTIDO POR
COMPUTACCION
``ENLATADORA DE CHILE´´
JALAPEÑO

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• SABINO TORRES GUTIERREZ
• ERIK CRUZ MARTINEZ

OBJETIVO
Elobjetivo fundamental de la empresa es de
conquistar el mercado, de enlatados de productos
fáciles de transportar y poder disfrutar de ellos, tal
como el chile serrano en vinagre, con proyecciónnacional e internacional para aportar a la economía
del municipio.

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OBJETIVOS
ESPECIFICOS

• Elaborar estrategias de precios ascecibles al
cliente, sin descuidar la calidad del productofinal.
• Dar a conocer de forma amplia la imagen del
productos enlatado con alto impacto visual.

JUSTIFICACCION
La ciudad de rio verde tiene a su alrededor
una amplia cantidad de chilejalapeño de
ahí surge la idea de crear una enlatadora la
cual generaría muchos empleos y le daría
un nivel económico mejor .

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HISTORIA DE ENLATADO
Los tarros de cristal fueron reemplazados porlatas cilíndricas o botes de
hierro forjado, que eran más baratos y rápidos de fabricar y mucho más
resistentes. El ejército francés empezó a experimentar con el suministro de
comida enlatada para sussoldados, pero el lento proceso de enlatado de
alimentos y el incluso más lento desarrollo de los medios de transporte
evitaron que se enviasen grandes cantidades durante el Imperio francés,terminando la guerra antes de que el proceso pudiera ser perfeccionado.
Tras el final de las Guerras Napoleónicas, el proceso de enlatado fue
gradualmente puesto en práctica en otros países europeos y enlos Estados
Unidos. A partir del método de Appert, Peter Durand patentó en el Reino
Unido en 1810 un proceso de envasado de alimentos en botes de hierro
forjado sellados al vacío. Inicialmente, elproceso de enlatado era lento y
exigía mucha mano de obra, ya que cada lata tenía que hacerse a mano y
llevaba hasta seis horas preparar adecuadamente el alimento, lo que hizo
de la comida...