Enologia

Técnico Superior de Enología y Maridaje

Titulación acredidatada por la Comisión Internacional de Formación de la UNESCO Técnico Superior de Enología y Maridaje

Técnico Superior de Enología y Maridaje

Duración: 300 horas Precio: 180 € * Modalidad:

A distancia

* Materiales didácticos, titulación oficial y gastos de envío incluidos.

Descripción
El vino y la comida de calidad,forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. El curso ofrece un amplio recorrido al alumno en temas de enología y maridaje, porque el objetivono es sólo formativo, sino que el alumno disfrute aprendiendo.

www.euroinnova.es

Información y matrículas: 958 050 200

Fax: 958 050 244

Técnico Superior de Enología y Maridaje

A quién va dirigido
A profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión.

ObjetivosConseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.

Para que te prepara
Para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, lasvariedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato.

Salidas laborales
Enólogos, Catadores de Vino, Hostelería.

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Titulación
Una vez finalizadoel curso, el alumno recibirá por parte de Euroinnova Formación vía correo postal, la titulación que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo. Esta titulación incluirá el nombre del curso/master, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas delprofesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formación recibida (Euroinnova Formación, Instituto Europeo de Estudios Empresariales y Comisión Internacional para la Formación a Distancia de la UNESCO).

Forma de financiación
- Contrarrembolso. - Transferencia. - Tarjeta de crédito.

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Metodología
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología aseguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones y ejercicios que se incluyen dentro del cuaderno de evaluación. Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, dicho cuaderno de evaluación. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (60% del totalde las respuestas).

Materiales didácticos
- Manual teórico 'Enología y Maridaje Tomo I' - Manual teórico 'Enología y Maridaje Tomo II' - Manual teórico 'Enología y Maridaje Tomo III' - Cuaderno de ejercicios

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Profesorado y servicio de tutorías
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